ドース イスピーガ（神田小川町）の「リス川のそよ風」「セジンブラの焼菓子」「焼きリンゴ」

【平成３０年１１月某日 調査・登録】
　こちらの「ドース イスピーガ」は、靖国通りから入った細路地にあるポルトガル菓子のお店です。感じの良い女性店主がお一人で切り盛りされています。
　《前回のこちらの店の調査・登録：エッグタルト》


　こちらは「リス川のそよ風」です。卵の黄味で作った羊羹のようなお菓子です。風味とモッチリとした食感が秀逸です。




　こちらは「セジンブラの焼菓子」です。硬めのカステラのような食感が美味です。




　こちらは「こちらは「焼きリンゴ（ポートワイン使用）」です。絶妙な火加減で、果肉のシャキシャキ感が残っていて、シナモンの香りとのコラボが秀逸です。






　ポルトガル菓子って、本当に美味しいですね。

★ドース イスピーガ
　所在：千代田区神田小川町3-2サツキ会館1階
　ＦＡＸ：03-5577-6575
　品代：リス川のそよ風270円、セジンブラの焼菓子290円、焼きリンゴ550円