千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

PABLO(神田佐久間町)の「パブロのチーズタルト たっぷりいちごのクリスマスパーティー」

2018年12月24日 | スイーツ・菓子
【平成30年12月24日 調査・登録】
 今宵はクリスマスイヴです。クリスマスといえば我が国ではケーキが定番です。メリー・クリスマス!今宵のクリスマスケーキは、PABLOの「パブロのチーズタルト たっぷりいちごのクリスマスパーティー」です。「PABLO」はチーズタルトの専門店です。
 《前回のこちらの店の調査・登録:安納芋とアールグレイクリームのチーズタルト


 「パブロのチーズタルト たっぷりいちごのクリスマスパーティー」は、チーズタルト生地にラズベリージャム、カスタードクリームが重ねられ、真っ赤に輝くいちごが丸ごとたっぷりとあしらわれたタルトで、旬の甘酸っぱい香りが広がっています






 ごちそうさまでした。とても美味しいケーキでした。

これまで調査・登録してきたクリスマスケーキ
 《2017年のクリスマスケーキ:シェ・シーマのショートケーキ・ア・ラ・シーマ
 《2016年のクリスマスケーキ:STYLE'S CAKES & CO.のクリスマス ショコラタルト
 《2015年のクリスマスケーキ:ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリーのタルト・ショコラ
 《2014年のクリスマスケーキ:帝国ホテル「ガルガンチュワ」のデコール ルージュ
 《2013年のクリスマスケーキ:オザミ トーキョーのノエルフレーズ
 《2012年のクリスマスケーキ:シェ・シーマのプランセス・ノエル
 《2011年のクリスマスケーキ:La Maisonのタルト・フレーズ
 《2010年のクリスマスケーキ:ヴィタメールのサンバ
 《2007年のクリスマスケーキ:近江屋洋菓子店のクリスマスショートケーキ
 《2006年のクリスマスケーキ:西洋銀座のノエル・ド・ルージュ
 《2005年のクリスマスケーキ:マキシム・ド・パリのビュッシュ・ド・ノエル マロン

★PABLO 秋葉原店
 所在:千代田区神田佐久間町1-6-5アキバ・トリム1階
 電話:03-3252-8260
 品代:パブロのチーズタルト たっぷりいちごのクリスマスパーティー(直径約15cm)3,600円