エドベーカリー（飯田橋）の「ギモーヴ」

【平成２８年３月１４日 調査・登録】
　本日はホワイトデーです。バレンタインデーにチョコレートをプレゼントされた男性が、お返しにキャンデーやマシュマロ、クッキー、ケーキなどを女性にプレゼントする日とされています。日本で始まった慣習で欧米ではみられない慣習だとか・・・。

　◎これまでのホワイトデーの調査・登録
　　《平成２７年の調査・登録：パティスリー ヤナギムラの「のの字ろーる」》
　　《平成２５年の調査・登録：ＯＲＩＧＡＭＩの「マシュマロＢＯＸ」》
　　《平成２４年の調査・登録：マドモアゼルマカロンの「ＴＯＰ５セット」》
　　《平成２３年の調査・登録：近江屋洋菓子店の「マカロン」》
　　《平成２２年の調査・登録：銀のぶどうの「春咲き苺のシフォンケーキ」》
　　《平成２１年の調査・登録：ｅｄｏ ｂａｋｅｌｙの「ギモーヴ」》
　　《平成２０年の調査・登録：シェ・シーマの「ブール・ド・ネージュ」「塩チョコクッキー」》
　　《平成１８年の調査・登録：シェ・シーマの「花のマカロン」》

　ということで、本日はホテルメトロポリタンエドモント「エドベーカリー」の「ギモーヴ６個入り」です。




　ふわふわで濃厚な味わいのギモーヴです。卵白を使わずに、フルーツピューレや、京都宇治の抹茶を贅沢に用いて作られています。


　左から「ストロベリー」「柚子」「抹茶」です。


　左から「カシス」「青りんご」「マンゴー」です。




　ごちそうさまでした。

★エドベーカリー
　所在：千代田区飯田橋3-10-8ホテルメトロポリタンエドモント内
　電話：03-3237-1111
　品代：ギモーヴ６個入り1,000円