千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

maru.（神田神保町）の「いちじく」「バナナ」

2023年10月28日 | スイーツ・菓子
【令和５年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「maru.」は、シフォンケーキを使ったフルーツサンドや焼き菓子を製造販売しています。


　こちらの「フルーツサンド」は、甘さがとても控え目で、デザートとしてではなく、食事の感覚でいただけます。フワフワのスポンジで挟まれたフルーツとクリームがとても美味です。これは「いちじく」です。




　こちらの「バナナ」も、クリームが甘さ控え目で、幾つでもいただけます。




　ごちそうさまでした。甘さ控え目で、好感の持てる美味しいケーキでした。

★maru.
　所在：千代田区神田神保町2-48
　電話：03-5215-5549
　品代：いちじく700円、バナナ500円


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