千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

富士山のやさい塾(神田神保町)の「オーガニック料理」

2006年02月12日 | 和食
【2月12日調査・登録】
 この店は、全国の提携生産者から取り寄せた無農薬・減農薬栽培の野菜を使った料理をビュッフェ形式で提供するオーガニックレストランです。


 味付けも合成添加物を一切含まないこだわりの調味料で行っています。肉や魚中心の食生活の中、たまにはこのようなヘルシーな食事も良いものです。




 

★富士山のやさい塾 神田すずらん通り店
  所在:千代田区神田神保町1-15-2小学館すずらん通りビル1階
  電話:03(3294)4570
  品代:ランチビュッフェ1,200円


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4 コメント

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体にやさしい♪ (yurarin)
2006-02-13 23:19:33
地下にマーケットありますよね~。

たま~に寄ります
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コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2006-02-14 06:07:00
 はい、同じ経営のオーガニックスーパーマーケットがありますね。

 少々高めの値段設定ですが品質はしっかりしているような気がしました。
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Unknown (soko)
2006-02-17 01:55:49
月に2回くらいランチに行きます。

「最近食生活が適当すぎるから」と

同僚を誘ったりして。

ヘルシーでグー、なはずですが、

普通にご飯食べたあとにカレーを

お代わりしてしまう悪い癖が

ついてしまいます。あの蒸し野菜も

たくさん混ぜ込みながら「根菜カレー」

とか言って。
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コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2006-02-17 06:23:20
 自製「根菜カレー」・・・なかなかグーですね。この店のカレーは実にヘルシーで薄味ですから、何もしませんと物足りない感じがします。野菜の具が満載のベジタブルカレーならお代わりしてもカロリーオーバーにはならないと思います
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