千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

嘉祥庵(神田駿河台)の「嘉祥どら焼き」「一粒栗のどら焼き」

2015年09月26日 | スイーツ・菓子
【平成27年9月某日 調査・登録】
 こちらの店「嘉祥庵」は、たい焼きで有名な「神田達磨」の姉妹店で、どら焼きを中心とした和菓子を販売しています。


 こちらは「嘉祥どら焼き」です。糖度52度の程よい甘さのしっとりとした粒あんが、ふんわりとした皮に挟まれています。




 こちらは「一粒栗のどら焼き」です。使用されている大粒の栗は、栗の味がしっかりと感じられるように、甘さ控えめでやや固めに煮上げられています。




 ごちそうさまでした。

★嘉祥庵(かしょうあん)
 所在:千代田区神田駿河台3-3-3
 電話:03-5577-6716
 品代:嘉祥どら焼き180円、一粒栗のどら焼き220円


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4 コメント

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スーパームーン (クイーンラブ)
2015-09-28 20:26:16
達磨の鯛焼きは何度か頂きましたが、こちらのどら焼きは存じませんでした。

今夜はスーパームーンで、月とどら焼きと、重なり合っています。^_^
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クイーンラブさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2015-09-28 22:40:11
 私も神田達磨のたい焼きは何度もいただいたことがあるのですが、このどら焼きは初めてでした。私の場合、どら焼きというと、月よりもドラえもんを思い浮かべてしまいます
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わはは (クイーンラブ)
2015-11-01 19:33:42
人それぞれですねU+1F600U+1F601
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クイーンラブさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2015-11-02 07:19:07
 人それぞれです・・・ね
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