千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ハンアリ（外神田）の「純豆腐チゲ」「石焼ビビンバ」

2010年05月22日 | コリアン（韓国・朝鮮）
【平成２２年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「ハンナリ」は東京メトロ末広町駅から直ぐのところにある韓国家庭料理の店です。「ハンナリ」とは韓国語で「壺」という意味だそうです。こちらの他に湯島にも支店があります。


　まずはキムチ等のサービスです。


　こちらは「純豆腐チゲ」です。最近はかなりポピュラーになってきました。豆腐がヘルシーですし、実に味に奥行きのあるスープに仕上がっています。




　こちらは「石焼ビビンバ」です。よくかき混ぜていただきます。おこげの食感が実に美味です。




　最後には果物まで付いています。


★ハンアリ 秋葉原店
　　所在：千代田区外神田6-15-16 長坂第一ビル地下1階
　　電話：03(5688)1801
　　品代：純豆腐チゲ750円、石焼ビビンバ800円


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