千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

HOOTERS(永田町)の「ボーンレスウィング」「HOOTERSバーガー」等

2012年08月05日 | その他
【平成24年8月某日 調査・登録】
 今宵は夜景を撮影するため赤坂見附にやってきました。映像は、絞りはf20・露出時間は73秒のバルブ撮影です。


 撮影を終えて立ち寄ったのが、こちらの店「HOOTERS」です。昭和58(1983)年にUSAのフロリダで誕生したカジュアルレストラン&スポーツバーです。チアガールをイメージしたホスピタリティあふれるフーターズガールが特徴の店です。



 店内の壁には、所狭しとフーターズガールの写真が貼られています。フーターズガールは目のやり場に困るようなはち切れんばかりのユニフォームを着ています。



 さて、赤坂見附の夜景撮影で喉も渇きましたので、まずは「クラッシックモヒート」をいただきましょう。ラムをベースにミントの葉とライムを加えた爽やかなカクテルです。



 こちらは「ボーンレスウィング」です。骨なしのチキンで、お好みのソースに漬けていただきます。ソースは7種類(辛さは3段階)ありますが、今日はミディアム(1辛)をチョイスしました。またブルーチーズの小皿をオプションで加えました。なかなかの美味です。


 こちらは「マティーニ」です。言わずと知れたジンベースのカクテルです。


 そして、こちらが「HOOTERSバーガー」です。ピクルス・レタス・トマト、そしてコールスローまたはポテトサラダが付きます。セルフでお好みの調味料(マスタード・ケチャップ・ペッパー等)をトッピングしながらサンドしていただきます。アメリカンフードと侮るなかれ!です。肉がジューシーでコンガリふんわりホクホクに焼かれ、とても美味です



 こちらは「マッドスライド」です。カルーアのコーヒーリキュールとアイリッシュクリームリキュールが使われた甘口のカクテルです。食後に合います。



★HOOTERS 東京店
  所在:千代田区永田町2-14-3赤坂東急プラザ2階
  電話:03-6206-1242
  品代:クラッシックモヒート850円、ボーンレスウィング(10P)880円、ブルーチーズ(小皿)100円、マティーニ750円、
     HOOTERSバーガー1,480円、マッドスライド900円


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