千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

銀のぶどう（丸の内）の「モンブラン・シフォンケーキ」

2008年09月06日 | スイーツ・菓子
【９月６日調査（テイクアウト）・登録】
　こちらの店を持つ株式会社グレープストーンは行列のできるバウムクーヘン店として有名なねんりん家や東京みやげとして有名な東京ばな奈などのスイーツ店や食器店などを幅広く経営しています。
　《前回のこの店の調査・登録：栗金時》
　

　「モンブラン・シフォンケーキ」はラム酒の香る濃厚なマロンクリームを使ったチョコレートシフォンケーキです。




★銀のぶどう 大丸東京店
　　所在：千代田区丸ノ内1-9-1大丸東京店1階
　　電話：03(3212)8011（代表）
　　品代：モンブラン・シフォンケーキ1,365円


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2 コメント

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Unknown (いちご大福)
2008-09-07 11:27:36
　こんにちは、秋の季節にピッタリなケーキですね。クリとチョコの相性がいいですね。全部がクリの味ではなく違う味も混ざっていて、飽きがこない感じですね。上にのっているクリも大きくていいですね。


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いちご大福さん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2008-09-07 21:12:53
　これからは栗が美味しい季節ですね～っ。
　このケーキ、栗の香りよりもチョコ味が前面に出た感じでした。
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