千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

新荘園(飯田橋)の「四川風激辛マーボー豆腐定食」「ラーメンセットA」

2012年01月07日 | 中華
【平成24年1月某日 調査・登録】
 こちらの店「新荘園」は飯田橋のアイガーデンテラスに平成23(2011)年11月3日にオープンしました。五感を楽しめる四川料理と伝統的で新しい上海料理を味わうことができます。


 「四川風激辛マーボー豆腐定食」は、本場成都の陳麻婆豆腐とライス・スープ・お新香・デザートのセットです。オーダーのとき、ウェイターさんから「激辛マーボー豆腐はとても辛いですが大丈夫ですか?辛さを調整することもできますがどうされますか?」と聞かれましたが、「辛くてOKです」と答えました。相当辛いものと覚悟していましたが、いただいてみると激辛というほど辛くはなく、辛さの中に旨味のある美味しいマーボー豆腐でした。



 「ラーメンセットA」は、「鶏そば」と「日替わりミニ丼」と「デザート」のセットです。本日の「日替わりミニ丼セット」は「エビチリ丼」です。「鶏そば」はサッパリとしていてとても美味です。





★新荘園 飯田橋店
  所在:千代田区飯田橋3-10-9アイガーデンテラス2階
  電話:03-6380-8879
  品代:四川風激辛マーボー豆腐定食800円、ラーメンセットA900円


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2 コメント

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コンフォートさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2012-01-09 22:55:38
 マーボー豆腐は単に辛いだけでなく、辛さの中に旨味がり美味しかったですよ。
 鶏そばはサッパリとしていてとても美味でした。
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Unknown (コンフォート)
2012-01-09 22:21:49
 こんばんは、マーボー豆腐は、辛そうで美味しそうです。辛さも選べるのは、うれしいです。とりそばは、鶏肉が大きくて柔らかそうでいいですね。
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