千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

揚子江菜館(神田神保町)の「創立116周年特別お得なコース」

2023年04月15日 | 中華
【令和5年4月某日 調査・登録】
 こちらの店「揚子江菜館」は神田すずらん通りにある明治39年創業の上海料理の老舗で、昭和8年に日本で最初に冷やし中華を始めた<元祖冷やし中華の店>としても有名です。
 《前回のこちらの店の調査・登録:海鮮炒めセット


 「創立116周年特別お得なコース」は、飲み放題付き全8品のコースです。
 1品目は「前菜(三種類の盛合せ)」です。焼豚や鶏肉、ピータン等が入っています。




 2品目は「鶏茸濃湯(鶏特製スープ)」です。


 3品目は「北京烤鸭(北京ダック)」です。


 4品目は「宮保鶏丁(鶏肉のすっぱ辛炒め)」です。


 4品目は「干焼蝦仁(芝海老のチリソース)」です。


 5品目は「上海小籠包(自家製ショーロンポ)」です。


 6品目は「五色炒飯(五目チャーハン)」です。


 ラスト7品目は「杏仁豆腐(アーモンドゼリー)」です。


 飲み物は、瓶ビール、女児紅紹興酒、日本酒、焼酎、杏露酒、ウイスキーやソフトドリンク等が「飲み放題」です(映像は女児紅紹興酒)。


 最後にはお茶もいただけました。


 ごちそうさまでした。あっさり系の美味しい中華料理でした。

★揚子江菜館
  所在:千代田区神田神保町1-11-3
  電話:03-3291-0218
  品代:創立116周年特別お得なコース<飲み放題付き>5,500円


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