【平成２７年６月某日 調査・登録】
こちらの店「フライング・スコッツマン」は、愛媛県で大人気のカフェで、５月２７日、東京に初進出しました。
メインメニューは、薫り高いサイフォン仕立ての珈琲とホットケーキです。カウンター席ではどこか芸術的な「サイフォン」を目の前で見ることができます。
こちらは人気の「チョコ＆チップのホットケーキ」です。１枚３センチほどの厚みがあるケーキが２枚重ねられ、チョコレートソースやバニラアイス、さらにアーモンドやクルミなどのナッツがたっぷりとトッピングされています。ホットケーキはフワっと仕上がっています。甘くほろ苦いチョコレートソースや冷たいバニラアイス、そしてナッツの食感が秀逸です。
こちらはサイフォンで淹れられた「ＦＳブレンド」です。深みあるコクと香りを楽しめます。
ごちそうさまでした。
★フライング・スコッツマン
所在：千代田区外神田4-2-6ＡＫＩＢＡ426ビル7階
電話：03-3525-4899
品代：ＦＳブレンド600円、チョコ＆チップのホットケーキ800円
こちらの店「フライング・スコッツマン」は、愛媛県で大人気のカフェで、５月２７日、東京に初進出しました。
メインメニューは、薫り高いサイフォン仕立ての珈琲とホットケーキです。カウンター席ではどこか芸術的な「サイフォン」を目の前で見ることができます。
こちらは人気の「チョコ＆チップのホットケーキ」です。１枚３センチほどの厚みがあるケーキが２枚重ねられ、チョコレートソースやバニラアイス、さらにアーモンドやクルミなどのナッツがたっぷりとトッピングされています。ホットケーキはフワっと仕上がっています。甘くほろ苦いチョコレートソースや冷たいバニラアイス、そしてナッツの食感が秀逸です。
こちらはサイフォンで淹れられた「ＦＳブレンド」です。深みあるコクと香りを楽しめます。
ごちそうさまでした。
★フライング・スコッツマン
所在：千代田区外神田4-2-6ＡＫＩＢＡ426ビル7階
電話：03-3525-4899
品代：ＦＳブレンド600円、チョコ＆チップのホットケーキ800円
その昔実家にあったサイフォン。いい香りがして来そうです！
今はポーションを入れただけで、色々と出来てしまうマシンが有りますが、手間隙かける方が美味しく頂けそうです。