肉骨茶 アジア三大美食 ブキ・ビンタン

超美味「肉骨茶」。漢方のスープとモツなべとすき焼きを一緒にしたようなものだが、見た目と裏腹に上品な味だ。アジアを旅する人から、今まで食べた料理で３本の指に入る店を紹介いただいた。「新峰肉骨茶」である。もちろんガイドブックにも載っている。ただし、一品が安いのだが、大体４人前の分量になっているので、一緒に食べる人を見つけるのが大切である。料理をお腹いっぱい食べ、タイガービール大瓶を２～３本／人のんで、一人当たり６０Ｒｍ位である。また食べ物はどれも日本人の口に合う。リッツカールトンからインビ通りをホンダを通り過ぎて左に渡って奥まったところにある。店の前は、高級車が止まっており、女性客も多い。

この写真は同じくブキ・ビンタンの有名な屋台街アロー通りの別なお店である。マレーシアに住む日本人は異口同音に食べ物の味が合うと言っている。物価は１／３と言うが、高速道路は安いが、アルコールの値段だけはあまり安くは無い。これは生活必需品でないし、そもそもイスラム教国であるからであろう。

圧巻 ペトロナスツインタワー クアラルンプール１

こう見上げてみると圧巻の一言。クアラルンプールのペトロナスツインタワーである。今回は、本ではなく１０年以上前のマハティール首相のビデオを見てから行った。世界の投機マネーから国を守ろうとしていたが、腹心の副首相が欧米側に寝返ったため更迭し、世界中の非難を逆に浴びてしまった時のものだ。そのころからの外貨持ち出し規制かも知れないが、現在日本でマレーシアリンギを入手することは困難である。マハティールさんは色々と日本をお手本にしてくれ、当時は日本国民が誇りを取り戻した時期でもあった。ありがとう、思い出しました。また、私は当時、マレーシア訪問のチャンスがあったが、パスポートが切れていていけなかったという、悲しい出来事もあった。これから幾つか記事を書いてみたいと思う。

最近自転車甘味プログになりつつあったので、少し初心に帰れたかな。