樫舎 和菓子ライブ完

最後の一品は、鯛の形の最中。湯煎した餡の温かさで、ほんのりした甘さ。最中嫌いの私でも美味しい。



金のフィルターで濾したケニアコーヒー。後ろの看板の、自分一筋は、ご主人そのもの。




焙じ茶を二種の淹れ方で。




暑い中たくさん並んでる。




こだわりの漆器は、螺鈿細工も素晴らしい職人が。