お茶

今日はお茶しに

天皇陛下も来た部屋に

鶯は餅が淡雪のように

献上菓子

御所車に富士

裏千家簡易版

茶匙に山盛り１.５杯

この時茶蓋はひっくり返さず置く

柄杓で６分目湯を注ぎ

左手でしっかり支えて

茶筅でダマにならないよう

縦にスナップでガシガシ

泡がきめ細やかに全体的に

最後はのの字に茶筅を回してあげる

椀を観て、逆に回してから飲む