Aji-to(アジト) で太刀魚の生ハムAOPとたらこの柚子クリームです。

福山市の過去記事

 せっかく福山に来たので、もう一軒行ってみます。Aji-to(アジト) です。テーブルが一つ空いていたので入店出来ました。ご家族連れが入店され奥の方に入って行きました。小さいお子さん連れのスペースのようで、安心して食事が出来るように、簡易な囲いが用意されています。


・前菜プレート
・ペペロンチーノと太刀魚の生ハム
・コーヒー

・前菜プレート
・たらこの柚子クリーム
・コーヒー


・店構え



・前菜プレート

ここの野菜は美味しいです。気に入りました。タコマリネ、魚卵の甘辛煮、豚バラのハムにオニオンスープ

・ペペロンチーノと太刀魚の生ハム

お皿全体の構成は、いい感じで、もっちり生パスタが好みにあうか？ですね。太刀魚の塩ハム、オイル、パスタをいっしょにいただくと、なるほどと、味の良さを感じます。

・たらこの柚子クリーム

自家製生パスタはクリームソースと相性が良いようです。ツレはサラダバーがあった時は総合的に、もっと美味しかったそうです。コロナの影響で仕方ありませんが、ビュッフェスタイルはNGです。所々に野菜の美味しさが感じ取れます。この一皿もフルーツ蕪、クワイが美味しいです。

・コーヒー

備前焼の凝ったカップです。

・ペペロンチーノと太刀魚の生ハム	1500円
・たらこの柚子クリーム	1500円
計(税込み)	3000円

 

広島県福山市草戸町２丁目１−１

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