そして入院。

やっと部品が来たか。。。



今週いっぱいかかるのかな？



テンションだだ下がりだな。。



寝ながらひまわりの種かじってます＾＾

ただの百姓に

こういう時に仕事の電話が多い。。。なんで？

クレーンを動かせないので畑をいじる百姓です。



あぁ・・ぁ、忙しかったのになぁ。。。



ネズミらしく？なってきました＾＾

実は

台風が来るぞ。。。

三重県が９６５ヘクトパスカル。。。。まぁ大丈夫か？



とりあえず、アスパラのメンテ。


そして今年からヤケにハマってる“カレー”＾＾１年後には“カリー”と呼んでそうなくらい（笑）

そして、やはり始まった。。



“ナン”かい！！！！って思った？



台風でする事ないからナンを焼いてみる＾＾



そして、楽しそうな事はすぐに手伝う、ハナ！



いつもやってるから慣れてるな。



台風なのでキッチンで焼く。



簡単なようで難しい。

通常のタンドリーが４００度近くなので、フライパンで再現するのは不可能。なので、ある程度焼けたらオーブンでフォロー。

そしてここまで。



仕上げにヨーグルトを。



実は数日前から“ヨーグルトメーカー”を使ってるほど（笑）※朝ご飯用だよ＾＾

完成＾＾



ガーリック、ターメリック、ジンジャー、バター、レッドペッパー、ガラムマサラ、ターメリック・・・・・

これはすべて市販品。

ホールトマトをベースにチキンとポテト。これと市販のカレールー。


正直、始めて作ったが「くっそ美味い！」この食材である程度の味のニュアンスは出来ていたので１時間で完成。


さて、日本のカレーと本場のカレーは根本的に違う。

本場のカレーは“スパイス”を味わうものである。それと重要なのが“スパイス”は鮮度が大切である。これを言う人は少ないと思うが。。。

なので、バターなどでスパイスの香りを出し、ブイヨンなどの旨味を後から足す。

野菜や肉を煮込んだスープにカレーを入れるのではスパイスは食べれない。


日本のカレーは“具材”を美味く食べるためのカレースパイスであり、本場はスパイスを美味くするための肉、トマトなどの旨味。

まぁ長くなるので。。




パパです＾＾



こんな。

本業を？

これでも百姓やってます＾＾



農協。農機具センター。

草刈り機の整備を頼んでた。

なので。



ビニールハウス裏。



綺麗に＾＾





そして自宅近くの梅畑。



時間がないのでここは人に迷惑を掛けないくらいの草刈り。



この気温での草刈りは地獄です。。。


ここは？



少しづつご飯を食べてます。

ガッツリ！

今日が急遽、仕事が空いたので思いっきり遊ぶ＾＾

あ・・・アスパラ行ってくる。。。

その間、宿題やってろよ＾＾



で・・



ここまで暑いと海は苦痛です＾＾

なので、プール！



プールで写真撮ってると捕まりそうなので・・・・（笑）



帰りの車で爆睡のハナ＾＾僕も眠いが・・・


アスパラ。。。


そして、久しぶりに“たこ焼きパーティー”



タコは入れませんが・・・



食べ過ぎた＾＾





妖怪は順調です。。

上関へ

釣りではありません＾＾



吊りです（笑）

それも・・・白井田。結構な距離をレッカーで走り・・・

あれか？



これも大雨の災害です。



この現場が通行止めが出来ないので、一個吊り上げるとクレーンを畳んで車を通す。。。。

かれこれ・・２０回くらい（泣）


マジで泣きそう！

もう、１週間分くらいレッカーの据付けやったぞ！しかも、勾配のきつい坂道に据えるのだから、これまた大変。

運転手なのに“これでもかっ！”って程、汗をかきます＾＾




作業は何て事ないけどね。



作業してる人も倒れる寸前だったねぇ。。。暑くて。



結局、終わったのは夕方。

本当は明日も予定入れてたが、今日で作業は終了！！



お疲れ様でした＾＾

あぁ～あ

こんな時に！

クレーンが忙しくなってるのに修理か？

あぁ～ぁ。。。


とりあえず、部品頼んで百姓でもしよっかな。



自然薯。

この状態が良いのか悪いのかが解らん（笑）

少し葉の色が悪い気がするが・・・解らん（大笑）



来週くらいからナスとピーマンが収穫できる＾＾

楽しみ。。。



で・・



少し鳴くんです・・・僕も鳴（泣）きそう＾＾

下見

毎朝、アスパラで大汗かいてシャワー浴びてからの仕事です。。



あれ？



まだやってないじゃん・・・もう３ヶ月くらいになるぞ。。。


そしてこっちも。



結構バテて来たな。。（笑）




今日はこんな＾＾

まだ片付け。。

それにしても暑い。。。

そう言えば、ここだけか？

市内の“アクエリアス”がスーパーから消えた。。。

生産が追いついてないのか？



なので、僕はお茶（笑）



夕方。。



やっぱり？



いつになったら上がるのか？





そして、少し色がついてきたかな？＾＾



気持ち悪さは薄れてきたような。。。見慣れたのか？（笑）

広島へ

昨日。。



ハナと浴衣を着て“上関水軍祭り”に行ったが・・・



暑いし、ハナの友達も来てないようで・・・

帰るか（笑）



順調みたい＾＾



嬉しくてしょうが無い。。



４時半。



アスパラ。夜明けを待って明るくなってから作業です。


そして。。



ハナと広島へ。



途中でままの車と合流。



広島へ。




ここは僕の師匠の眠るお墓。

そして、豪雨災害での被害も大きかった“坂町”の隣の駅。

なので、お墓が無事なのかを確かめに来た。



何事も無かったので、お花と線香あげて掃除。

気になってたので安心しました＾＾



よし、買い物でも行くか？



田舎もんはハンズが好きです＾＾


そして子供も。



少し模様が出てきた（笑）