やらないわけには

週末の忙しさで疲れが残る中、朝みんなで歩いてタケノコ堀に＾＾



今日は自宅用とおすそ分け分だけ採れればいいかな。。

早速、ママがあったよ～！と。



おっ、意外と多いな＾＾と喜んでたのも束の間、出てくる出てくる・・・３０分後には、「ちょっと待って、暑いから服脱ぐわ・・」

それからも出てくるタケノコ。ママが“あったよ～”の声に“うっせぇ～”と心でつぶやく（笑）



もう無理。予想以上の収穫量。それならと急いで農協に出荷する事となった＾＾

オープンから１時間経過した１０時半。



完売です！あざ～っす＾＾これでも料理人の端くれなんで、柔らくて美味しいタケノコを知ってるので、ありがたく完売です＾＾採って３０分後の販売なんで美味しいと思うよ。

僕も６年前に今の自宅の土地と裏山を購入。竹と共に暮らし（？）数年。それがタケノコ好きにまで。今回の竹林、また時間があればゆっくり書くが、こんな竹林うまれて初めて見た！



※写真撮り忘れて古い物＾＾

というのも、元の地主さん（今の地主さんの父上）が完璧に管理されていた。ここ１年は手付かずだったらしいが、“間引きと世代交代”をしっかりとやっておられた。竹には数字を入れてあり年代を表す。これを見た時は正直トリハダ立ったね！

タケノコを採る為には、健康な良い竹に世代を移しながら古い竹を間引く。密度にも重要なポイントがあり風通しを考慮し密度を低くする。竹は一定の密度を保とうとするので勢いの良いタケノコが出る。もともと管理されてたので１，２日である程度の修復が出来た。

さぁ、本日のメインイベント！



花見です＾＾



毎年恒例の“爺ちゃん桜”天気も良いし最高だね＾＾ハナママはお腹がいっぱいになり残る私・・



ＢＢＱの食材がなくなり、畑から新タマネギと冷蔵庫から牛タンを（笑）昨日こっそり作っていた“蜂蜜味噌”に漬けた牛タンが・・



ビールも２本目突入し一人焼肉！その頃ハナは？



ふぅ、気が済んだ＾＾



明日から４月か。。

蜜蜂は？

わかんない。。分蜂しちゃったのだろうか？

相変わらず蜜蜂は行動パターンがつかめない＾＾；まぁ人のことは言えないが・・（笑）



前よりも蓮華が綺麗に咲いてた爺ちゃん家。



こんな風景も見れなくなるのだろうか。



さてと。久しぶりに仕込みます！



我が家の恒例行事である、味噌作り。味噌を買わなくなってから何年がたつだろうか？



誰か、このチビを大人しくさせてくれぇぇ！父親似の性格でスイマセン＾＾



今回は米味噌５キロ。



これは３か月前に仕込んだ米味噌。もう香りが味噌になってる＾＾



今度は“黒豆大豆”の米味噌。



ポリフェノールがたっぷりって書いてあったがよく分かんない。この黒豆味噌は１か月前に仕込んだのが初めてなのでまだ味を知らないんだよ。。



味噌屋さんに直接聞いてみると、黒豆味噌は長期熟成が美味いんだとか＾＾楽しみだね～

花菜の楽しみはこっち？



一生懸命に世話する事は良い事。“自然と共に”我が家のモットーです＾＾

考えてみれば味噌だけでなく、玉子、蜂蜜なんかもここ数年買ってないか。。来年は野菜も？？

いや・・ほどほどに＾＾

今日も

景気良くなってんの？

２回転の満席なんですけど・・

くはぁっ！だるい。。なぜかと言うと・・

朝から花菜とタケノコ掘り＾＾



今日も豊作！



今日は出荷しましょ＾＾



花菜を保育園に連れて行かなくても良いので早めに農協到着。



無事に完売でした！



お昼ご飯まで時間があるので葉葱の苗を畑に植えこむ。

その頃、花菜は・・



はっ、もしかしてそのプラケースは？



そう、カタツムリの季節がやってきました。。今年は逃がさないでね（笑）

去年、リビングのカーテンにカタツムリがいたのには驚いたぞ（大笑）

分蜂するか？

おはようございます！



昨日の雨も上がり、分蜂予定日に突入！いよいよですな＾＾

畑のスーパーハウスに隠し持ってる大量の巣箱（笑）



久しぶりのワクワク感。



気になってしょうがない＾＾

気温は高いが、風が冷たく分蜂にはいま一つの天気。



オス蜂も産まれてて準備万端なのだが。



第一分蜂は午前中が多いとされるが、時すでに午後。“ひるおび”を見ながら飯でも食べようか？



分蜂が始まるとわかるように山の待ち箱を点検しながらソメイヨシノを堪能＾＾今度の日曜日は花見だね！

しっかり、日本蜜蜂も桜の花粉集めを＾＾



夕方まで待機したが、分蜂ならず。今日が良かったのにな・・

明日は朝から花菜と２人（笑）分蜂するかもしれないので松山なんか行けないが・・（大笑）

諦めてジャックと竹林。



明日も出荷か？？

雨だよ

雨だよ。。

知ってたよ。。でも起きちゃうんだよね＾＾



んで雨の中、杉本造園。青年部の先輩である。

今回、購入する畑にある梅の木の相談に。

どうやら一日中雨らしいのでエビ掬ってクライン！



店長、今回は早かったでしょ？（笑）

って訳で、クラインに赤、黒のエビを持って行きました。

雨降ってるけどガレージでゴソゴソ。



昨日の地主さんから買ったんだ！“あんたぁ、１０００坪も買ったんだからくれたって良いじゃん・・”とも思ったが。。。（大笑）



とはいえ、なかなかの戦利品な訳だ＾＾このサイズで２５０キロ積載。石でも積まん限り動いてくれる！農家以外でもなかなか出回らない一品。

来月にトラクターが来るだろ・・ガレージ足らないよ。。

さて、雨上がりの明日から日曜日くらいまでに念願の第一分蜂が飛び立つ事となるだろう＾＾

５群くらいになれば言う事ないんだが。。無理かね。。

気合入れて

朝７時。今日は花菜と早起き＾＾



保育園に行く前に一緒にタケノコを掘りに行こうと！

なんでこうゆう時だけ支度が早いんかな・・＾＾



今日の朝は冷え込む！

早起きしたのも農協に出品するにも開店まで間に合いそうにないので花菜と約束してた。いつ寝てんだろ僕は・・



花菜を保育園に送りタケノコの準備。



どうよこれ！今日も完売いたしました！



タケノコ売っても大した売り上げではないが、この楽しさは何だろうか？＾＾

朝、農協にいたら、ちょうど農協の係長から電話。。

「程度の良いトラクターが入ったんだけど・・」わぉ、と一瞬喜んだがここ数か月の農業の出資額が！いま金の余裕がないよ・・と思いつつも農協機械管理センターへ。



これですか。。トラクターは２０年前に大学の馬術部で乗ってたのでソコソコは分かるが。。技術も進歩したね～と感心しつつ。。



説明を終えた３０分後には・・

「じゃぁ、お願いします！整備が終わったら連絡くださいと」（大馬鹿）勢いとはすごい物で。怖い物知らずとはこの事で。。

愛車が増えました（暴走）

このあと、農地の地主さん宅。



なんとも変わった方で。。僕とは間違いなく合わないタイプの方で。。

今回の僕のアクションで農業に対する様々な物が見えてきた。日本の制度、体制などがね。そら衰退するわ・・

やばい、本職のデスクワークが溜まってるし。。

上関へ

今日は朝から仕出しの配達へ。



遊びごと以外で上関に行くのは初めてか？

午後からはジャックを連れて山へ芝刈りに（笑）

荒れてる竹林を整備。



草刈り機も登場し、徹底的に。



南からの日差しも入るようになり気持ちのいい竹林へ生まれ変わる。（まだだけど・・）

竹を切ってもかぐや姫は出て来なかったので、もう一つの農地へ。



ここの道路沿いの部分だけでも草を刈る。まだ土地の名義変更終わってないんだけどね＾＾



この頃にはすでにクタクタ。。

時間がないのでツナギのままチビをお迎えに。



いつになく笑顔の浜田先生に頼みごとをされ、さらに疲れがピーク（大笑）マジかよぉぉぉぉ・・

保育園で出会った富山さんと自宅へ＾＾実はこのおじいちゃん、同じのご近所さん＾＾聞けば、ニホンミツバチを始めたいとか？

しかも、購入予定の竹林の隣の土地の所有者でもある。保育園に通うお孫さんたちも遊びに来たはいいが、喜んで帰ろうとしない始末＾＾みんなで蜂蜜食べながら遊びました。

日が暮れ、今日はやけに冷える。それなら・・



また上関＾＾僕の大好きな温泉です。今日はここで夕食＾＾



いやだから、お前はチンチンついてないのになぜこっち？？（笑）



今日は疲れました。。

タケノコを

今日も晴れ＾＾

買い物を済ませ、ゆかいな仲間たちと畑へ。



数日前までこの場所はタケノコが出てなかったのに今日は大収穫＾＾



クッキーを畑に残し、帰る。



頑張って草食べるんだぞ＾＾



どうだ、この量！３月にこの収穫はさすがに初めて！平日なら農協に出すのだが、タケノコ好きな僕なので今日は頂く！



こんな上物だと高級品だぞ！今日は刺身か？？



すぐに灰汁抜きを。掘ってから灰汁抜きまでの時間が味と風味を左右させる！４月に入るまではアクも少ないので短めに。

気になるミツバチは？



王台も大きくなり、あと１週間で分蜂！ぃょっ、待ってました＾＾

この頃、ママはコタツに逃亡し、僕と花菜は農機具を（大笑）



タラクターって高いな！僕らには場違いか？

帰りに購入予定の田んぼ。



ここが５００坪か。。急がずに少しづつ仕上げていこう。



ざっと２５ｍ×７５ｍくらいだろうか。田んぼと違い、日々の管理がメインとなるので軽ダンプくらいが通れる道を考えながら開拓していく。

ふぅ、今日も楽しかった＾＾

よっしゃ、花菜！クッキー迎えに行こう！



クッキーは寂しかったのだろうか、僕らを見たら嬉しそうに鳴いていた（大笑）



明日は休みだけど午前中は仕出しの仕事です。。農協も休みだし＾＾

王台確認！

おい・・まだ７時じゃん。。頼むから起こさないでくれぇぇぇ・・

週末の寝不足に慣れてきたこの頃（笑）



ちと買い物を済ませ来客＾＾



みんなで山にのぼりソメイヨシノを。

そういえば一昨日、王台を確認した＾＾



真ん中に・・



アップするとリアルだな。。

１週間以内に分蜂か？



これからの季節は分蜂を捕まえる為、巣箱の近くでお昼ご飯です（大笑）

覚悟はしてたが

８時過ぎ。今日はジャックとクッキーをつれてタケノコ堀に＾＾



自宅近くの農地、実は３反集めで竹林まで入ってる。実際、竹林は去年で懲りてるので“竹要らないよ・・・”と駄々をこねつづけたが。。



実際は予想以上に綺麗に管理されてるようだ。３方を竹林で囲まれているので伐採しても隣から竹が入ってくるので開き直って竹を管理するとしよう！

問題はこっち！



３年放置した畑なので草がビッチリ！



大きな梅の木が１０本くらいあるんだけど笹が生い茂って荒地！



タケノコは見つからなかったので（笑）今日は草刈りに費やそう。

９時くらいから始め、４時間。。。



どうよこれ？



絶対、仕事間違ってんじゃないか？と思うほど（大笑）



庭師にでもなろうか？＾＾自分でも感心するわ、マジで！

そういえば、ここの畑の下で梅の木を切ってる爺ちゃんがいたんだよ。挨拶を交わし草を刈っていた。作業が終わり、クッキー連れて帰ってたらまだ爺ちゃんは木を。。



「大変ですね＾＾」と声をかけると

　　「おたくさんは、もしかして・・・」

「そうですよ、僕は末っ子です」

　　「私は馬皿に住んでた・・・」

「え？和也の父ちゃん！？」

実はこの爺ちゃん、幼馴染のお父さんだった（大驚）少し昔話をし“なんか力仕事があれば手伝うよ”と別れた。

そして僕はチェーンソーの刃を研ぎ、またお父さんの所に＾＾

「お父さん、そんなん梯子登ってノコギリ使ってたら日が暮れるわ！僕がやっちゃろ！」

ここは車通りも多いので素早くやらないと事故になりそうなので２人でバタバタと。１時間くらいでこの通り＾＾



「お父さん、怪我しないで良かったよ！早く言ってくれれば草刈り止めて手伝ったのに＾＾」

恐らく、クッキー連れてたんで僕の事が分かったのかな？馬乗り家系なんでバレバレだったんかな？

夕方、幼馴染の和也からもお礼の電話があった＾＾良い父ちゃんだから大切にな。。

実は草刈りよりもこっちの方が疲れた（大笑）今度から金曜日は仕事が忙しいから勘弁して・・・＾＾