週明けの月曜日、私にとっては待ちに待った一週間の始まり☆
朝から“今日はどこのお店に顔を出そうか”とそわそわしています☆
だいたいこういう日は、誰かから誘惑メールが来るもの、、、そんな予感がしていた時でした☆
「大ちゃんから、お店に来て下さいメールが来ました！」と、Ｍちゃんからのメール☆
大ちゃんとは、渋谷～三茶にかけて居酒屋を展開している、エイジアキッチン社の統括総店長、私の親友です☆
今日は三茶にある、『三汁伍番』にいるとの事なので、早速顔を出すことにしました☆
もちろん、メールをくれたＭちゃんも一緒です☆
夜６時半過ぎにお店に行くと、オープンしたばかりなので大ちゃんとスタッフのタニチャンの二人が支度中☆
私はそっと、白い暖簾を捲くります☆
「あー！グルメッチーさん、いらっしゃーい！」☆
「よっ！」☆
「このところなかなか会えなかったねー」☆
「今年初めてですよね！」☆
「違う違う、世田谷線ぶらり途中下車の旅の帰りに、三茶氣で会ってるって！」☆
「あー、そうだそうだ！」☆
二人は大笑い☆
大ちゃんとは隣の町内住民同士、初めて会った時から縁を感じ合っていまして長年のお付き合いをさせていただいています☆
今回『三汁伍番』に来た理由は、大ちゃんと楽しい話をしたいという事なのですが、実はもう一つの企みがあったのです☆
その企みとは、お店のすぐ近くに、昨年の１１月にできたばかりのラーメン店、『麺屋 臥龍（garyu）』へ行く事、、、☆
軍鶏白湯麺をどうしても食べたかったからです☆
後からやってきたＭちゃんにこの事を伝えると、「私も行きたかったんだ！」と、同じ事を思っていたようです☆
そうなれば、気持ちは一気にラーメンへ☆
残ったお酒もそこそこに、『臥龍』へ一直線、１分で到着です☆
店内は、９席カウンターと厨房のみでして、すでにお客さんは６人座っています☆
こちらのお店は、ラーメン店としては珍しく、焼酎やビールなどお酒類が豊富です☆
まずは大好きなビール、「ハートランド」を注文☆
ラーメン店で「ハートランドビール」を飲めるとは思ってもみなかったので、内心、「（ここは只者ではないな）」と、私は身構えます☆
続いてこちらのお店の売り、「軍鶏白湯麺（しゃもぱいたんめん）」を注文します☆
お店のスタッフは麺上げ係りのご主人と、とてもきれいな女性スタッフの二人、寡黙なお二人は息が合っていまして、私の注文を取るととてもスムーズに麺茹でに入っていきました☆
待つ事５分、ご主人自らカウンター越しに大事そうに持った丼をそっと手渡してくれます☆
こういうのいいですよね！☆
最初に白湯スープを一口、、、思ったよりも薄味ですが、とてもクリーミー☆
だしが良く効いていますので、味はあえて薄くしているのでしょう☆
時間と共にバランスの良さを実感できます☆
麺はストレートの細麺、クリーミーなスープを良く吸い取ってくれます☆
そして、最大の関心事、軍鶏のチャーシューなのですが、これは燻製のスライスのようです☆
これは正解ですね、あっさり感がより一層スープの味を引き立ててくれているので、飽きがまったく来ないのです☆
肉はむねとももが一枚ずつ、微妙な食感の違いもわかると思います☆
メンマは穂先を使用しているので、とても柔らかくて美味しいし、ネギは京都の九条、噛めば噛むほど甘みと辛味が交互に現れ、スープと混ざり合う瞬間瞬間が非常に気持ちよくさせてくれます☆
食べ終った時、ご主人に向かって「ありがとうございました」と、自然に言葉が出てしまったのですが、私のこの言葉がお店の方の緊張感が取れたようで、「こちらこそありがとうございました！」と、深々とお礼をいただきました☆
この瞬間、私はこちらのお店の虜、これから何回も行こうと決心です☆
やはり美味しいものはいいですね！☆
『麺屋 臥龍（garyu）』
世田谷区三軒茶屋1-35-3
03-6421-6466
南口より栄通りを進みディスカウントショップセキゼンを左折
営業時間: 18:00-26:00(L.O.25:30)
日祝12:00-14:30、18:00-24:00(L.O.各30分前) 休日: 不定休
メニュー: 軍鶏白湯麺（鳥チャーシュー（もも・むね）九条ネギ、メンマ）750円
チャーシュー麺（チャーシュー３枚、九条ネギ、メンマ）950円
肉麺（鳥チャーシュー（もも・むね）チャーシュー３枚、九条ネギ、メンマ）1200円
鳥チャーシューもも150円 鳥チャーシューむね100円 チャーシュー150円 玉子（半分）60円 玉子（１個）100円 ごはん200円 他
朝から“今日はどこのお店に顔を出そうか”とそわそわしています☆
だいたいこういう日は、誰かから誘惑メールが来るもの、、、そんな予感がしていた時でした☆
「大ちゃんから、お店に来て下さいメールが来ました！」と、Ｍちゃんからのメール☆
大ちゃんとは、渋谷～三茶にかけて居酒屋を展開している、エイジアキッチン社の統括総店長、私の親友です☆
今日は三茶にある、『三汁伍番』にいるとの事なので、早速顔を出すことにしました☆
もちろん、メールをくれたＭちゃんも一緒です☆
夜６時半過ぎにお店に行くと、オープンしたばかりなので大ちゃんとスタッフのタニチャンの二人が支度中☆
私はそっと、白い暖簾を捲くります☆
「あー！グルメッチーさん、いらっしゃーい！」☆
「よっ！」☆
「このところなかなか会えなかったねー」☆
「今年初めてですよね！」☆
「違う違う、世田谷線ぶらり途中下車の旅の帰りに、三茶氣で会ってるって！」☆
「あー、そうだそうだ！」☆
二人は大笑い☆
大ちゃんとは隣の町内住民同士、初めて会った時から縁を感じ合っていまして長年のお付き合いをさせていただいています☆
今回『三汁伍番』に来た理由は、大ちゃんと楽しい話をしたいという事なのですが、実はもう一つの企みがあったのです☆
その企みとは、お店のすぐ近くに、昨年の１１月にできたばかりのラーメン店、『麺屋 臥龍（garyu）』へ行く事、、、☆
軍鶏白湯麺をどうしても食べたかったからです☆
後からやってきたＭちゃんにこの事を伝えると、「私も行きたかったんだ！」と、同じ事を思っていたようです☆
そうなれば、気持ちは一気にラーメンへ☆
残ったお酒もそこそこに、『臥龍』へ一直線、１分で到着です☆
店内は、９席カウンターと厨房のみでして、すでにお客さんは６人座っています☆
こちらのお店は、ラーメン店としては珍しく、焼酎やビールなどお酒類が豊富です☆
まずは大好きなビール、「ハートランド」を注文☆
ラーメン店で「ハートランドビール」を飲めるとは思ってもみなかったので、内心、「（ここは只者ではないな）」と、私は身構えます☆
続いてこちらのお店の売り、「軍鶏白湯麺（しゃもぱいたんめん）」を注文します☆
お店のスタッフは麺上げ係りのご主人と、とてもきれいな女性スタッフの二人、寡黙なお二人は息が合っていまして、私の注文を取るととてもスムーズに麺茹でに入っていきました☆
待つ事５分、ご主人自らカウンター越しに大事そうに持った丼をそっと手渡してくれます☆
こういうのいいですよね！☆
最初に白湯スープを一口、、、思ったよりも薄味ですが、とてもクリーミー☆
だしが良く効いていますので、味はあえて薄くしているのでしょう☆
時間と共にバランスの良さを実感できます☆
麺はストレートの細麺、クリーミーなスープを良く吸い取ってくれます☆
そして、最大の関心事、軍鶏のチャーシューなのですが、これは燻製のスライスのようです☆
これは正解ですね、あっさり感がより一層スープの味を引き立ててくれているので、飽きがまったく来ないのです☆
肉はむねとももが一枚ずつ、微妙な食感の違いもわかると思います☆
メンマは穂先を使用しているので、とても柔らかくて美味しいし、ネギは京都の九条、噛めば噛むほど甘みと辛味が交互に現れ、スープと混ざり合う瞬間瞬間が非常に気持ちよくさせてくれます☆
食べ終った時、ご主人に向かって「ありがとうございました」と、自然に言葉が出てしまったのですが、私のこの言葉がお店の方の緊張感が取れたようで、「こちらこそありがとうございました！」と、深々とお礼をいただきました☆
この瞬間、私はこちらのお店の虜、これから何回も行こうと決心です☆
やはり美味しいものはいいですね！☆
『麺屋 臥龍（garyu）』
世田谷区三軒茶屋1-35-3
03-6421-6466
南口より栄通りを進みディスカウントショップセキゼンを左折
営業時間: 18:00-26:00(L.O.25:30)
日祝12:00-14:30、18:00-24:00(L.O.各30分前) 休日: 不定休
メニュー: 軍鶏白湯麺（鳥チャーシュー（もも・むね）九条ネギ、メンマ）750円
チャーシュー麺（チャーシュー３枚、九条ネギ、メンマ）950円
肉麺（鳥チャーシュー（もも・むね）チャーシュー３枚、九条ネギ、メンマ）1200円
鳥チャーシューもも150円 鳥チャーシューむね100円 チャーシュー150円 玉子（半分）60円 玉子（１個）100円 ごはん200円 他