ビストロサンタの茄子とひき肉のカレー

カレーライスというもの、無性に食べたくなる時があります☆
不思議です☆

「今日、昼飯行こう！」☆
「了解です」☆
ランチの相棒、お肉大好きＭちゃんとメールのやり取りが済み、待ち合わせは地下鉄日比谷線八丁堀駅上のローソン前に集合する事になりました☆

「今日はどこへ行きましょうか？」☆
「カレーは？」☆
「いいですよ、地下のヒマラヤンカフェですか」☆
「ううん、今日はその先の『ビストロサンタ』へ行こう」☆
「あ～、ハンバーグもやってる店ですね」☆
「そうそう、そういう事」☆

彼もカレーはそろそろ食べたかったようで、今回のメニューもすんなりと決まりました☆
私たちは、八丁堀から八重洲通りを東京駅方面へ歩き出します☆
ここ数年で、東京駅周辺も様変わりしていまして、遠目でも八重洲口の再開発の状況は手に取るように見る事ができます☆
現在ある大丸百貨店の建物も両サイド建築中のタワービルが完成した後に取り壊しが決定☆
小さい頃から見慣れてきた「東京駅八重洲口」はあと何ヶ月で違う風景になってしまうんですね☆
時代の流れを痛切に感じる瞬間です☆

平成通りを渡り、角のＡＭＰＭが見えましたらお店はすぐ☆
同じビルに入っていますので、、、☆

店内に入りますと、先客は４人☆
時間によってはすぐに座れない事もありますので、まずはホッとしながら着座です☆
今回は食べる物をカレーと決めていましたので、私たちは口を揃えて、「なすと挽肉のカレーに半熟目玉焼きを乗せてください！」と注文☆
待っている間に、店内に設置されている液晶テレビで大リーグの試合結果を見ます☆
画面には松坂大輔がシャンパンシャワーをしている風景が映されていました☆
「レッドソックスが勝ったんだね」☆
「松坂も今シーズン貢献したから嬉しいでしょうね」☆
そんなやり取りをしていると、注文のカレーが到着しました☆

こちらのカレー、具材はひき肉はもちろんですが、玉ねぎの量がたくさんなのが特徴☆
玉ねぎ大好きの私にとっては本当に嬉しい一品☆
日頃外食で野菜類を食べる機会が少ないので、重宝この上ない料理です☆
玉ねぎがたくさん入っていると、先入観からか、甘口カレーなのでは？？　と、思われがちでしょうが、こちらのカレーはやや辛めに作られています☆
どんな香辛料が使われているか分かりませんが、ダラーっとした甘甘では無い事は確かです☆

玉ねぎと辛さのメリハリがカレーの美味しさを倍増して伝えてくれるような、そんなカレーになっています☆
上に乗る半熟目玉焼きはメリハリの繋ぎ役といってもいいくらい、このカレーに相性抜群☆
玉子が入っての完成と言えるでしょう☆

そうそう、こちらはライスもルーも大量に盛られてきますので、少食の方は注文時に「少なめ」と伝えた方がいいと思います☆
私たちは当然そのままいきますが、、、☆

皆様も一度食されてはいかがでしょう☆

『ビストロサンタ』
中央区八丁堀１―５―１本八重洲ビルディング１階