こうかいぼうの絶品らーめん

親友のＴＫちゃんが長い独身生活とオサラバする日が近づいてきました☆
来月には新婚生活が待っている、、、という事は、自由が利くのは今のうち☆

そんな訳ではないでしょうが、彼からランチのお誘いがありました☆
「こんにちはグルメッチーさん、無理にお誘いしてすみません」☆
「いいんだよ、ところで話は進んでるの？」☆
「はい、お陰様でなんとか、、、」☆
「ん？　なんか元気ないね」☆
「はい、まあ、いろいろありましてね～」☆
「まあ、他人同士が一緒になるんだから近くなればなっただけ、いろいろ障害が出てくるよ」☆
「障害ではないんですけどね～」☆
「じゃあ、マリッジブルーかな？」☆
「そうかもしれません」☆
「まあ、来るものは来るんだから、ランチで美味しい物を食べて元気出そうぜ！」☆
「そうですね、行きましょう！」☆

ようやく彼は元気を取り戻したので、私は提案をします☆
「美味しいラーメンはいかが？」☆
「はい、ラーメン食べたかったんです」☆
「よし、決まり！」☆

私たちは江東区へ向かいました☆
江東区には門前仲町という地域がありまして、深川とも言われている地域です☆
その地に今から丸６年前、２００１年１０月１４日にとても美味しいラーメン店が生まれました☆

その名は『こうかいぼう』☆
葛西橋通り沿いにお店を構えています☆
今回私は約２年振りにお邪魔する事になりました☆

何年も経ってお店に来た時に、そのままあるという事は本当に嬉しいものです☆
店内に入るとご主人も奥様もまったくお変わりなく元気にラーメンを作っています☆
こちらのご夫婦は共に美男美女☆
仲が良いので羨ましく思えます☆

カウンターに並んで座り、私はなんといってもこちらの「らーめん」が大好きなので、メニューもそこそこに注文☆
待つ事５分、アッという間に到着です☆

こちらの麺は、埼玉の丸富製麺が作る「玉子麺」☆
ツルシコの太麺で、尚且つ適度な長さですのでササッと口に収まるのがいいですね～☆
そして、名物のメンマ☆
とにかく大きいんです☆
それにいい味が沁み込んでいるので、食感を楽しみながら味も楽しめる、、、一石二鳥そのものなんです☆

チャーシューはロースの極柔（ごくじゅう）☆
噛まなくても溶けてしまう感じで、たまらなくなってしまいます☆

そして、スープ☆
トンコツ、鶏ガラ、真鰯煮干のトリプル☆
お店がオープンした頃はそれぞれの素材が、バチ－ンと競い合っていた感じのスープでしたが、今は非常にそれぞれが助け合うような優しいスープになっていました☆
隣りのＴＫちゃんは、「美味いっすね～」と、大盛りをペロッと一気に完食☆
私も滅多にしないスープ全部飲みです☆

ご主人に、「お店は７～８年経ってますよね？」と尋ねますと、「お陰様で、７年目に入りました」、「（その頃から来ていただいたんですね、ありがとうございます）」という目をされながら、、、☆

このところなかなか立ち寄れませんでしたが、こんなにいい雰囲気の店内で、こんなに美味しいラーメンをいただけるのですから、なんとか用事を作って伺いますのでこれからも美味しいラーメンをよろしくお願いします☆

『こうかいぼう』
江東区深川2-13-10
03-5620-4777
営業時間: 11:00-15:00、17:30-20:00頃（早終い有り）
土日祝11-16頃
休日: 水曜、第一日曜