彩華の味噌ラーメン

この日は麺好き３人組の集合でした☆

Ｈちゃん、ＫＢちゃん＆Gourmetty(グルメッチー☆）たちは中央区日本橋茅場町で待ち合わせです☆

Ｇ「今日は麺にしようね」☆
Ｈ「はい、何処へ行きましょうか」☆
Ｇ「この辺りはこれぞって言うところはあったっけ？」☆
Ｈ「そうですね～、、、」☆
ＫＢ「そういえば、まだ自分が行ってない所があるんですよ」☆
Ｇ「え？　何処」☆
ＫＢ「つけめん大盛り無料のお店です」☆
Ｇ「あ～、彩華ね」」☆
ＫＢ「どうですか」☆
Ｇ「いいよ、Ｈちゃんもそこでいい？」☆
Ｈ「ＯＫです」☆
Ｇ「じゃあ、決まりだ！」☆

３人は新大橋通りから路地に入り、平成通り方面へ西に向かいます☆
この辺りは昔から商業の街でして、証券、銀行、製薬、醸造等々、賑やかな界隈です☆
当然、お昼時はたくさんのサラリーマンたちがどっと繰り出してきますので、受け皿としてのお店は多数にのぼっています☆
うなぎ、魚、そば、中華、洋食、鶏、牛、、、、枚挙に暇がありません☆

歩いているうちにも、洋食で人気の『キッチン柳』☆
鶏料理の老舗、『鳥徳』などが見えてきます☆

Ｇ「ここを歩くと誘惑に負けそうだな～」☆
Ｈ「洋食のソースの香りはたまりませんからね～」☆
ＫＢ「でも、今日は、、ね！」☆
Ｇ「そうだった～」☆

とかなんとか言っているうちに平成通りに出てきました☆
通りを右折して茅場町交差点方面へ☆
モスバーガーの先に目指すお店、『彩華』が見えてきました☆

ＫＢ「ここですか～、、ここは何度も通っているのに一度も入った事がなかったですよ」☆
Ｇ「そうだったんだ～、今日は初だね！」☆

店内は１階が既に満員でしてので、地下へ降りる事に☆
中ほどのテーブル席に陣取り、メニューを見ます☆
Ｇ「なになに～、味噌ラーメン始めました、、、」☆
Ｈ「メニューが変わりましたね」☆
ＫＢ「そうなんですか」☆
Ｇ「うん、そうなんだよ、味噌はなかったからね」☆
ＫＢ「私はつけめん大盛りです」☆
Ｇ「そうだよね、まだ食べてないからね」☆
Ｈ「私も同じく大盛りで」☆
Ｇ「じゃあ、私は新しいメニューの“味噌ラーメン”を注文だ」☆

待つ事５分、それぞれのメニューが到着☆
味噌ラーメンを見ると、いわゆる札幌系の具材ごちゃごちゃ盛りと違い「上品さ」を感じます☆
まずは、スープから、、、☆
Ｇ「これは、美味い！」☆
Ｈ、ＫＢ「え？」☆

つけめんを食べていた彼らはこちらを見ます☆

Ｇ「このコクは素晴らしい！　スープを飲んでみな」☆
順番に飲んでもらいます☆
Ｈ「おお～、これは美味い」☆
ＫＢ「ホントだ、いいっすね」☆

こちらの麺類は中太のストレート麺ですが、なししろコシがいいので、こういうコクのあるスープにはもってこい☆
メンマ＆チャーシューは特大なのですが、これぐらいの大きさでなければスープのコクに負けてしまうのでしょうね☆
バランスがとてもいい☆

滅多にスープを完飲みしない私ですが、今日ばかりは全部いってしまいました☆

その後、隣りのＫＢちゃんから、つけめん用のスープ割りを少し貰い、レンゲに注ぎ味噌スープを入れますと、、、もう悲鳴が出るほどの美味しさ☆
これも良しです☆

新メニューの“味噌ラーメン”、、、いいですよ～☆

『中華麺酒家 彩華（さいか）』
中央区日本橋茅場町2-1-12 木村ビル
03-3666-1325
営業時間 ランチ11:00～15:00　ディナー17:30～22:00　金17:30～23:00（L.O.23:00)
定休日 土・日・祝