ビストロサンタの粗挽きハンバーグトマトソース

中央グルメ会メンバー、Ｍちゃん、ＹＭちゃんにランチ集合メールを打ちます☆
「今日は八丁堀『串八丁』の鶏のから揚げに行くよ」☆

すぐさま二人から「ＯＫです」、「はい、すぐ行きます」との返事が届きました☆
久しぶりの鶏ですので、集合場所へ歩いて行く時もよだれが出てきそうなのを抑えるのが大変でした☆

お店までの間、３人は最近行った居酒屋などの情報交換をしながら颯爽と歩きます☆
平成通りを南へ進み、お店まであと１０メートルとなった時、正面から４人の男性がやってきました☆
歩く足の速さから、もしかすると同じお店に行くかも、、、と、一抹の不安が、、、☆

すると、、、本当になんで不安というやつは的中してしまうのでしょう☆
私たちの直前にお店へ４人が入ってしまったのです☆
お店のキャパは１０人位、、、３人分空いていればセーフなんですが、、、恐る恐るお店を覗くと、、、ああ～、満員です、、、先ほどの４人でちょうど一杯一杯☆

なんという事か、、、鶏のから揚げが食べたくて来たのに、、、☆
３人は顔を見合わせます☆
「どうしますか？」☆
「どうしましょう」☆
二人から尋ねられます☆

私は頭の切り替えを始めます☆
「え～と、ここが一杯だったら、、、え～と、、、あっ！そうだ！」☆
「え？何処ですか？」☆
「すぐそこの『ビストロサンタ』へハンバーグを食べに行こう！」☆
「はいはい、ハンバーグもいいですよね」☆
「よ～し、行くぞ～！」☆

『串八丁』で躓きましたから、自然と早歩きになっている３人☆
角を曲がるとすぐにお店ですから到着はあっという間☆

「３人は入れますか？」☆
「はい、大丈夫ですよ」☆
「よかった～」☆
「どうぞ、お入り下さい」☆

ここがダメだったらどうしようかという事も思ってましたから、まずはホッとする３人☆

「私は荒びきハンバーグトマトソースをお願いします」☆
席に着くと同時に発注します☆
「じゃあ、僕は和風ハンバーグ」☆
「自分はマスタードソースで！」☆
それぞれ自分が好きなソースをチョイス☆

私はトマト系の物は何でも大好き☆
コロッケやメンチカツなどもトマトケチャップをかけて食べる位ですから、相当なものだと思っています☆

こちらのハンバーグは平らに伸ばしたタイプです☆
したがって火の通りがよく、短時間でテーブルに到着しますので、今回のような空腹時には本当にありがたいですね☆

トマトソースはたっぷりとかかっていまして、ハンバーグが見えないほど☆
口の中で酸味と甘みが美味くブレンドされますので、併せのライスが美味しい事ったらありません☆
サラダも新鮮野菜ですから、食感がシャキシャキ☆
フレンチドレッシングとの相性も抜群です☆

そうそう、こちらのお店はライスが通常でも他店より多目ですので、少食の方は「ご飯少なめで！」と予め伝えておいた方がいいでしょう☆

美味しいハンバーグを堪能した３人は満腹感で自然と笑顔になっています☆
「鶏も食べたかったけど、ハンバーグもよかったね」☆
「そうですね、ここは美味しいですから」☆
「でも、結局今日は肉が食いたかったんですよね？」☆
「当たり～！（笑）」☆

『ビストロサンタ』
中央区八丁堀１―５―１本八重洲ビルディング１階