グルメッチー☆TAKENAKA MUSIC PLANNING

☆アコースティックギターを愛し、Paul Simon、吉田拓郎などのカバー演奏を中心にライブ活動を継続中☆

ポテトサラダ研究会

2008年03月28日 | Shops & restaurants(新宿区)
最近、私はホッピービバレッジのHPを見てお店を決めるのが多くなっているような気がします☆
HP上にある、「ホッピーの飲める店」を検索し、東京、行きたい区をクリックすると、ズラーっとお店のデータが出てきます☆

今回はその中から『串元』をチョイス☆
どんなお店なのかとても楽しみです☆

地下鉄丸の内線『新宿三丁目』駅を下車し、改札口から続いている「三越新宿店」へ☆
1階の裏口から地上へ出まして、甲州街道を目指します☆
大塚家具の交差点を右に曲がり、約50メートルほど進みますと店頭からもうもうと煙が吹き出ているお店があります☆
歴史を感じさせてくれる佇まいは、時が止まったようにも見えました☆

古い木製の引き戸を開けますと、右にカウンター、左にボックス席が並んでいます☆
店内は既にお客さんで満杯☆
「う~ん、いい感じだ」☆
私はこの瞬間、お店を気に入ってしまいました☆

同席したのは、「笑い豚」http://popeye.mo-blog.jp/waraibuta/でお馴染みのぽぱいさん☆
彼とは中学生からの親友同士☆
面白いエピソードは星の数ほどあります☆
彼とはもう何回、いや何千回といってもいい位こういう形で会って、楽しく過ごしています☆

お店はご主人、奥様、息子さんが切り盛りしていますが、大人気のお店ですのでオーダーするのが大変です☆
タイミングを見計らって伝えなければ、振り向いてくれません☆

私たちは、そのタイミングを計りながら忙しく動いていらっしゃる奥様へアプローチをします☆
しかし、どうも旨く伝わらないのです☆

その時、相席をしていたお隣の方々から、「私が注文してあげましょう」と、優しいお言葉をいただきました☆
初めてのお店で、やや緊張気味の私たちにはこのタイミングが本当に天の声のように聞こえたのです☆

飲み物はもちろん「ホッピー」☆
料理は、「ポテトサラダ」を筆頭に、「ニラ玉子」、串元名物「中華風カシラ焼き」「肉野菜炒め」です☆
特に「ポテトサラダ」は私たち二人の大好物☆
こちらのは少し変化球がついていまして、マカロニ入りになっています☆
キュウリ、にんじん、ジャガイモの基本中の基本サラダ、、、マヨネーズとの絡みも最高に美味しい☆

「ポテトサラダは本当に美味いね!」☆
「うんうん、やっぱりこういった居酒屋にはこれが無いとね!」☆
「考えてみれば、居酒屋、それもホッピーが置いてある所にはだいたいポテトサラダは定番だよね」☆
「そうだね、ポテトサラダは何か奥が深そう~」☆
「じゃあ、これを機に『ポテトサラダ研究会』を作ろうか」☆
「いいね~、略してポテケン」☆
「よ~し、今から発足だ!」☆
「ではそれを祝ってカンパ~イ!!」☆

   

ポテケンの宴が始まりました☆

『やきとん串元』
03-3354-7018
新宿区新宿3-35-1
営業時間 17:00-22:00
土日祝休