たこ焼き

今日はたこ焼きでもつついて一杯やりましょか～☆





「ツーツーニコニコたこちゃん」の出番です☆







材料はこれらと卵を2個でいいですね☆


ボールに粉を入れて、卵と水を少しずつ絡ませて丹念に溶いていきます☆

この時、隠し味でだしの素をちょいと足してゆっくり時間を掛けてかき混ぜます☆


本当は一昼夜生地を冷蔵庫で寝かせるのがいいんですが、今日はそのままいっちゃいましょう！☆





鉄板は熱々に熱してから油を敷きます☆

そして穴の半分まで生地を入れたら、たこ、切りイカ、キャベツ、揚げ玉、ネギなど並べ、その後は穴一杯に生地を流し込みます☆





あとは4～5分待って、千枚通しを駆使してたこ焼きをくるくる回します☆





ここまで来たら保温にして焼きたてのたこ焼きを食べるだけ☆





一度に24個焼けますから、今宵はじっくり飲めますね☆


このあとはたこ焼きを食べながら、TBSドラマ『夜行観覧車』を観て犯人を推理しましょうかね～（笑）☆




犯人は高橋淳子かな～？☆