ハバネロカレー

今日は辛～いカレーを食べたい気分☆

辛～いカレーには辛口の市販ルーを用意すればいいんですけど、それよりももっともっとホットなやつがいい、、、、☆


こういう時はこれ☆




この組み合わせがいいんです☆


決め手はこのヒリヒリ大辛唐辛子で！☆




ハバネロがミックスされているので、カイエンペッパーよりも辛いんですよ～☆




肉は鶏肉のももと、、、☆



牛と豚の合挽きを用意します☆

私はひき肉をよく使いますが、これはコクを引き出すためなんです☆

辛さの中にあるコクはたまりませんからね☆




千葉のニンジンと☆



北海道の玉ねぎ☆

具材はこれだけで十分☆





いや～、我ながら美味しくできました☆




ハバネロカレーは最高！☆