料理は楽し ７７ ～ 鶏肉とカボチャのクリーム煮 ～

モデルの「ローラ」さん☆

テレビではお馴染みの可愛いタレントです☆


実は料理がとても上手で、プロ級の腕をお持ちなんです☆



以前、ユーチューブで観たのですが、彼女のレシピで『鶏肉とカボチャのクリーム煮』がありまして、それをテレビで実践していたんです☆


料理を振る舞われる側は、イタリアンの落合シェフ、中華の陳建一シェフなどそうそうたるメンバー☆



でもローラさんはそんなのお構いなしに、父親譲りのこの料理を作って行くのでした☆



鶏肉を焼いているときは、あの落合さんが大絶賛☆


「フライパンを動かさないのは、鍋遣いが美味いんだ!!」☆




実際、この料理は落合さんのお店でも採用になっています☆



そうなれば、私も実践です☆








今日も包丁捌きがいい感じ☆


定期的に研いでますから切れ味抜群です☆





さあ、できました☆


京焼の器で盛り付けると美味しさ倍増☆




料理は楽し(^^)/☆