まえたん [弘明寺] / 特製担々麺

弘明寺をぶらついているときのこと。
あれ？こんなとこにラーメン屋あったっけ？大衆焼肉の隣ですよ。

らーめん、担々麺のお店ですか。入ってみましょう。
後から調べたら、2013年にできたお店のようです。

メニューは多いです。この他に麻婆豆腐のセットもあって美味しそう。
激辛特製担々麺くださーい！

真っ赤でどろどろのスープ。
まずはスープをひとくち、芝麻醤が利いた本格派ですよ。
こないだ岳で食べたタンタンメンも本格的で美味しかったけど、こちらはそれよりもワイルド、胡麻の風味と香辛料の辛味がドカンときます。

香辛料もいろいろあります、あれこれ試してみましょう。

麺は腰のあるストレート。スープの粘度が高いのでよく絡みます。

油断してたら、ムセオローゼンバッハになってしまいましたが、さくさくっと食べてごちそうさま。
近所に美味しい店を見つけました。他のメニューもいただいてみたいです。

[らーめん　担々麺　まえたん]
横浜市南区通町4-116-1
11:00-23:00 火曜休
https://www.facebook.com/tantanmenmaetan