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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

広香居 [浦賀] / タンタンメン+半炒飯

2015-03-02 06:31:27 | タンタンメン

浦賀のスミイカ釣りのあと、軽く腹ごしらえして帰りましょう。

手ごろなお値段の定食です。

広香居とかいて「こうかい」と読みます。
したら、定食の5番くださーい。

まずは半炒飯が登場。
半分といってもけっこうなボリューム。

ジャッジャッと炒めて、熱々の炒飯です。
ご飯はぱらぱら。ちょっと味付けがしょっぱいけど、美味しい炒飯ですよ。

半炒飯を食べ終わる頃、タンタンメンが登場。
普通の、というか、中華屋さんのタンタンメンです。
きゅうりが入っているのは珍しい。

もともとのタンタンメンは、四川で棒を担いで売られた汁なし麺のことだそうですが、日本では勝浦タンタンやらニュータンタンやら、様々にアレンジされていまや定義が曖昧になりつつありますが、こちらは正統派ストロングスタイルのタンタンメンでしょうか。
浮いているのは麻辣油かな?スープはピリッとした刺激になっています。

さくさくっと食べて、ごちそうさま。
ランチにお勧めの本格中華料理屋さんです。
車は裏手のコインパーキングに停めました。200円なり。
2000円以上食事すると、駐車割引券もらえるようです。

[広香居 (こうかい)]
神奈川県横須賀市浦賀3-1-6 たちばなビル
11:00-23:00 無休

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