坦坦麺餃子工房 北京 [大津]

大貫沖ではピンポンなふぐ様とご対面。
ピンポンと言えば中国。
中国の首都は北京。
というわけでやってきたのは、大津にある坦坦麺のお店「北京」です。
後からとってつけたわりには、うまくつながりました。


このお店は初めてなので、ノーマルに坦坦麺(780円)を。当店人気、No.1 !!
麺は細麺を指定。辛さは中辛。
トッピングはうずらの卵(100円)
そして登場したのが上の写真。

こ、これは.....ふつーの坦坦麺じゃないじゃん。



スープは片栗粉でとろみをつけています。で、中央にこんもり持ったネギ山には、ニンニクもたっぷり。
うーん、陳健一もびっくり、かなり個性的な味わいです。

もしかして、勝浦式タンタン麺に対抗して、横須賀式タンタン麺を流行させようという野望があるのか？と思ってしもうたくらい、タンタンとしていないタンタン麺です。

ワタシ的には、けっこう好き、かな。
中辛でもかなり辛いです。この上の大辛、激辛があるけど、チャレンジ好きな人はいってみるのがいいカモ？



鴨居でピンポンな後にはオススメのタンタンです。

[坦坦麺　餃子工房　北京　大津店]
横須賀市大津町5－3－23



坦坦麺に対して寛容な方は応援のクリックを
↓↓↓