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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

Ramen Free Birds [栄区] / 塩ラーメン + 鳳凰卵山吹TKG

2018-07-05 06:07:05 | しおラーメン

なんと、桂町にラーメン屋ができたらしい。

共済病院から警察学校へまわる道の途中、絶滅した商店街の中、かつてカラオケ屋だった場所。
わたし、育ちがこの近くで土地鑑があるのですが、今更こんな辺鄙なところにラーメン屋ができるとは、と思わずにいられない立地です。

RAMEN FREE BIRDS、カントリーな店構えです。
ネット情報によると、佐野実の支那そばや系統のお店だとか。
店名は Lynyrd Skynyrd の Free Bird から?

醤油、塩、鶏白湯のラインナップ。

塩ラーメンと鳳凰卵山吹TKGのボタンをポチポチ。

能書きはこちら。

すっきり澄んだスープの塩ラーメン到着。

滋味深いスープに腰の強い細麺は、まごうことなき佐野実インスパイア。
麺もスープもハイクォリティ、誰が食べても美味しいというに違いない味。

豚と鳥のチャーシュー、いずれも美味しい。

たまごかけご飯は醤油と一緒に提供。
ご飯に乗っているのは海苔の佃煮です。

くるくる混ぜて、ラーメンのスープを加えます。美味しくないはずがない。

スープを飲み干し、ごちそうさま。
このラーメンならteruterubouzさまも気にいりそうなので、今度連れてきてみよう。

開店間もない時期ですが、ラヲタっぽい人だけでなく、地元のお年寄りやランチで寄る勤め人たちでけっこう来店していて繁盛していました。近隣にラーメン屋はほとんどないし、地元の人に愛される店になると思います。

駐車場は鎌倉街道方面に進んだところ、No.2.3.5の位置。

縁起担ぎか4は欠番で、2,3,5と三台分が並んでいます。

店の前には営業時間と駐車場地図の張り紙。

[Ramen Free Birds  ラーメン フリーバーズ]
横浜市栄区桂町181-12
11:00-15:00, 17:30-20:30(火曜は昼営業のみ) 水曜休

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2 コメント

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はちまきの旦那さんゑ (calm)
2018-07-05 09:41:13
塩にしたのは、支那そばや系のお店は塩が美味しかったような印象があったので。
(例:伊東の福々亭 ⇒ https://blog.goo.ne.jp/deep-runner/e/86f8ca69db58e8d98cc16f793192527b )
確かに、すごく珍しいです(^^)

今晩よろしくお願いします、時差ボケ状態ですが^^;
返信する
Unknown (はちまきの旦那)
2018-07-05 08:42:49
おっ!旨そうですねー
今度行ってみようっと
しかし塩を食べるとは珍しい?ですねー

今晩よろしく~
返信する

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