シャトー レ ヴァレー ルージュ 2013Chateau Les Vallees 2012お国：フランス葡萄：メルロー、カベルネ・ソービニヨン輸入者：株式会社 稲葉価格： 1200円くらい?
ボルドーらしいきりっとした赤です。
この日に釣ったヒラメのエンガワがあまりにでかすぎで、トルネードにできません^^;
そこで考えたのが、アブリーエンガワ！縁側の炙りですよ。
この脂があ . . . 本文を読む
teruterubouzさまとマイドーターは横浜スタジアムに阪神戦を観にいくってんで晩御飯なし。私は翌日が釣り予定で、深酒はやめといてがっつり晩ご飯で。
久しぶりにチャイナ飯店にきてみたら、ここでも1000円セットがあるんですね。
したら、生ビールとチキンねぎ和え、(小さい字で見えないけど)ごぼうメンチでお願いします。
生ビール。
チキンねぎ和え。キャベツが多いけど美味しい。
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久慈のマコガレイミッションも終了、軽くラーメンでも食べて帰りましょう。
茨城のラーメンといえば、水戸市民のソウルフード、スタミナラーメンが有名ですが、日立市民にだってソウルフードがあります(ほんまか?^^;)。それは、豆腐みそラーメン！
ソウルフードかどうかはさておき、北茨城に分布する地ラーメンが豆腐みそラーメンなのです。常陸大宮の中国飯店をルーツにして、その亜流やインスパイアの店がいくつかあ . . . 本文を読む
日立久慈へとマコガレイミッションに向かう途中です。
常磐道の土浦から水戸あたりは、えらいガスでしたよ。車の運転に気を遣います。
夜食というか朝食というか、軽食をいただいてきましょう。
何度か寄っている、里のうどんへ。
いか天うどんのボタンをポチ。600円、エクスペンシブなうどんですよ。
冷凍と思われるさぬきうどんに関西風の出し、いか天はひとつ。さくっと食べて、ごちそう . . . 本文を読む
本日のミッションは、日立久慈のマコガレイ！3日前にもいったばかりの釣りです、なんとういう偶然！実は偶然ではなくて、今期のマコガレイ好模様を取材ネタにするのはいかがでしょうかと、私から編集部にプッシュして、それが採用されたという次第です。
そんなわけで、張り切ってやってまいりましたよ。
5時に船宿で受付です。入り口左手にクーラーを置いて順番を確保し、その順番に席を決めるシステムです。
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行ってみたい家系があったので、仕事帰りに弘明寺へ。
萩原家。自動販売機で、ラーメン650円のボタンをポチ。お好みは、濃いめ多めで。麺の太さが選べるので、太いので。
にんにく、豆板醤、しょうがはコンパクトにまとまっています。
ラーメン登場。いやこれまたお洒落な丼ですね、家系ではないみたい(^^)
家系の中でもトップクラスの太麺、旨い。スープは醤油キンキンの直球勝負、旨い。
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こないだ食べた五目焼きそばが衝撃的な一皿だったんで、他のメニューもいろいろ食べてみたいなと、若松家アゲイン！
家系ラーメンにあらず、中華料理なり。五目チャーハンくださーい！
おやじさん、どんぶりにご飯てんこ盛りにしている。誰かの定食かな？と思ったら、これがチャーハン用。さらにネギをお椀にと、具材の準備が終わったら、おもむろに玉子を炒めて中華なべを振ります。手際よくできあがってきたのがこちら . . . 本文を読む
日立久慈のマコガレイ釣りの後はランチです。水戸市民のソウルフード、スタミナラーメンを出す店が日立にもあるそうなので、そこへ行って見ましょうか。
と、やってきたのはピンクの看板、三四郎。
スタミナラーメンはホットと冷し。さらにチャーハンやタンメンまでありますね。
スタミナ冷し、麺二玉でお願いしまーす！
水で締められたもちもちの太麺に甘辛餡が乗っています。具にはレバー、かぼちゃもお . . . 本文を読む
GW第4弾は、自分的にいま一番面白い釣りとなっているカレイへ。
やってきたのは日立久慈港。常磐マコガレイといえば、大洗、那珂湊から出ている船が多いのですが、ここ日立久慈にもマコガレイ船があります。
先日、那珂湊からマコガレイ釣りに出たときには潮が動かずかなりシビアな釣りだったのですが、同じ日にトップ20枚の釣果を出していた船がありました。まわりでは見かけなかったので、どこで釣っていたのだろ . . . 本文を読む
野毛をブラブラしていて、みつけた看板。
ここんとこハマっている晩酌セット。生ビールとえび玉子炒め、なんこつから揚げをお願いします。
生ビール。
えび玉子のチリソース炒め。えびがちょっといまいちかな。
料理がでてくるのが遅かったです。生ビールよりも瓶ビールが美味しい。
なんこつ空揚げ。これは美味しかった、鷹の爪が混じっているのがグッド。
さくっと飲んで、ごちそうさま。 . . . 本文を読む
GW第三弾は鴨居へ。
お正月の取材以来、ご無沙汰しているきよし丸です。マルイカが始まって、行きたい行きたいと思っていたのですが、なかなか行く機会がなくてのびのびになっていました。
前夜にブログをみると、「明日の出船は電話お願いします」なんて書いてある。これはひょっとして、マルイカ釣れてるからお客さん集まりすぎて朝に断ってしまうからか、ついにきよし丸もマルイカは予約乗合になるか、今のよう . . . 本文を読む
車橋でさくっと飲んだあとのこと。そのまま帰ればいいものを、妙に辛いものが食べたくなってこちらへ。
華隆餐館。このとき以来ですね。
ピーナッツが美味しそう。
ここに来たら、麻婆刀削麺を頼む一手でしょう。マーボーとーしょーめーん、おーからくださーい！スープありで。
いやぁ～、この辛さが病み付きになります。だいぶん、辛さに慣れましたよ、人間ってすごい。
もちもちの刀削麺は相変わ . . . 本文を読む
興津のマハタ釣りは満足の釣果で沖あがり。帰りはやはり勝浦タンタンメンでしょう、と思ったけど、昨日もラーメン食べたし、今日は麺類ではなく定食ランチをいただきましょう。
と、寄ったのは前に勝浦タンタンメンを食べたときに気になっていた、隣のお店。定食メニューがリーズナブルなお値段です。
店に入ったところにもメニュー。んー、もつ煮込みも気になりますが、生姜焼にしましょう。
店はおじさんが一人 . . . 本文を読む
GW第二戦は興津です。今年、庄之助丸にはユカリンTBMと行ったり、私の取材やいぬいさんの取材をさせてもらったりとお世話になりました。庄之助船長は、5月の連休が終わると遊漁船を一時休止して海士の仕事になるので、その前に顔を出しておきましょう。
と、昨日の伊豆からサイドチェンジして外房へGo!
車の中で爆睡してしまい、スマホの目覚ましで起きました。昨日に続いて、今日もいい凪ですよ。
活き . . . 本文を読む
宇佐美のマダイ釣り、さばさばするほどの完敗でした。そんなボウズの釣りの後のランチは、やはりラーメンでしょう。
と、やってきたのは味の大西本店。大西って、湯河原が本店だったんだ。なぜか真鶴が本店だと思い込んでいましたよ。
味の大西といえば、小田原系ラーメン。小田原系ラーメンといえば、チャーシューワンタンメン！席につくなり、チャーシューワンタンメンくださーい。
むむ、お酒やおつまみも . . . 本文を読む
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