今年のジャガイモは不揃いの芋の子達

雨の日が多くなってきた

ジャガイモをいつ収穫しようかと思案し続けていた。
葉が枯れてほぼ収穫時期なのだが、晴天が続かないと掘ったジャガイモを日光で乾かせない。

もう少しチャンスを待ったら収穫の条件が整うだろうか、いや、掘り損ねて雨が続いたら収穫がふいになってしまうかもしれない、などと心配するときりがなくなる。

葉が枯れて概ね収穫のときに見える


晴れ間に試し掘りしてみた


意外とよく育っている、新鮮なジャガイモを見たら一気に掘り起こしたくなってきた。

結局、長靴に履き替えて本格的に収穫し始めて、狭い畑は３０分ほどで作業終了となる、雨が降らなくてよかった。

茎の処理は乾燥してからにしよう


そういえば二、三株の芽かきをしてから、全部を整えるのを忘れていたのを思い出した。

試し掘りしたジャガイモは芽かきをしたから大きさも揃っていたけど、掘り進むと徐々にガッカリ感が染み出てくる。

今年は小さなサイズが多い


いつもは大・中・小に分けて保存するけど、今年の芋はとてもそんな気になれない。

半年ほど育てた我が子たち、今年は不揃いの芋の子達となってしまった。
小さい子芋達をどうやって食べようかと考えています。


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