初めて作りました

昨日の最高気温は22度、それがそれが今日の予報は8度。
寒さ暑さも彼岸までと言いますからまもなく気温変化も安定するのでしょう。
ちょっと寒いですが今日は水泳の講座があるためにプールに行って来ました。
プールに入ると寒さも感じません、不思議ですね
寒い日にはスープが体を温めてくれます。

何で作ったポタージュでしょうか？
主役はカリフラワーなのです。
我が家はカリフラワーは酢の物か炒め物に使うのが殆どでしたが
結構ポタージュにもいけますよ。