雲行きがあやしいのを心配しながらお出掛け
車で30分ほど走ったかな佐那河内に入りこれからは大川原高原を目指して
通り走ります。
山頂に近づくにつれて渋滞にまではなりませんが車の量も増えていきました。
駐車場に車を停めて
今年は車は一方通行に、散策にはいいですね。
主人「雨が降ってきたな～」「急いで駐車場まで行かないと」
頂上には一軒茶屋があります。
いつも私達はここへ来るとソフトクリームを食べます。とても美味しいんですよ。
この一軒茶屋の前でバスで訪れた子供達の一団がこの高原の説明を聞いていました。
ここの風車ですが、デンマーク製で１基3億円掛るそうですよ。
この高原には15基設置されてます。１基が3億だから
最近ではイノシシ・鹿・猿が増えているそうです。
そうそう面白い話し
猿がレジ袋を持って木の実を集めていたそうです。
嘘の様な本当の事ですって。
この暑い暑い、猛暑の中ですが市内までお出掛けです。
行先はヨンデンプラザ徳島の料理教室
今日は「三菱IHでマル得料理教室」費用は無料。
先日、友人が申し込んでくれていました。定員１２人なので受講できるかどうだか？
８日に通知があり今日３人で参加してきました。
いつもは有料なのですが、今回は三菱IHの宣伝も兼ねているので無料でした。
勿論、三菱IHを使用です。
メニューは①バターリングブレッド②たことトマトのスパゲッティ③夏野菜のチーズ焼き④おくらのとろみスープ
参加者は１１名なので４名・４名・３名と分かれての作業です。
１時過ぎには出来あがり、こらから食事会の始まりです。
どの料理も家庭で簡単に作れそう～でもパンだけは
こねたパン生地をIHのグリルで発酵・焼くまでをパンメニューボタン１つでやってくれるのです。
次々と良い製品が出来ますね。
でも我家はまだ買え換える時期ではありませんのもう少し辛抱します。
食事を済ませ後片付けをして、８月のフランス料理講座を申し込んできました。
初めて申し込む人が優先なので
受講出来るかどうか分かるのはまだまだ先の事です。
昨夜はコンサートに行って来ました。
JAバンク徳島、年金受給者のつどい『坂本冬美』コンサートです。
自宅近くまでバスが迎えに
１６：２０発で会場へ、開演は１８：００ですので待ち時間が長くて
「まもなく開演です」のアナウンスー、ここからも主催者側の挨拶・・・・・
いよいよです。
場内が暗くなると太鼓の音にビックリ！檀上には大きな大きな太鼓
『あばれ太鼓』から始まりです。
『まだ君に恋してる』『夜桜お七』『人時』『風に立つ』など
終戦後、息子の新二さんを探しに舞鶴の引き上げ船が着く度に訪れた端野いせさんをモデルにして歌『岸壁の母』これは感動ものでした。
引退した二葉百合子さんの歌を坂本冬美さんが歌います。
最後の曲は『凛として』
CD『桜』に入っている歌からが殆どでした。
太鼓・三味線・尺八の演奏ありで素晴しいコンサートでした。
小さい小さいパッチワーク作品。
主人いわく、そんな小さいもの何にするん？
はい、答えは小銭入れです。
雑誌パッチワーク倶楽部にエレガントな三角形
これが目にとまったのです。
余り布で出来そう～いつも布選びに悩みます。ましてや自宅にある余り布の中からです。
ファスナーだけは買って来ました。
片側はこんな感じです。
思っていたより三角って難しいな～
ズッキーニを頂いたけど
これって我家では絶対に買わない物である。
さてっと、レシピーは？何に使えばいいのかな？
寝室のカレンダーが6月のまま、7月にと先月のを破くと7月の献立が、
このカレンダー毎月レシピーが一つ載っています。
たまたま、いや運が良かったのか
ズッキーニのレモンミント
これは真似出来そう、冷蔵庫にはレモンあり、ミントは庭に、このレシピーに決定。
と言う訳で
ズッキーニを５～６ｍｍの輪切りにしたものを蒸し茹で
蒸し茹でした後は氷水につけ色止めします。
その後、水気を拭き取り器に並べ塩とエキストラバージン・オリーブオイルで下味を付け
刻んだレモンをのせてミントを散らし完成です。
涼しそうで暑い夏には食欲をそそるレシピーかな。
我家のオリーブオイルはサラダ用のエキストラバージン・オリーブオイルを使ってます。
炒めものにもこれですけどね。
