昨日、ジュニアがアサリの味噌汁を飲みたいというのでアサリを買ってきた。午後から会社なので、チャチャッとランチを作った(Tomy風)。豚の冷しゃぶをコンソメで作った。ふと、思いついて冷しゃぶスープにアサリを入れてみた。美味しかった。味噌汁よりアサリのうまみがでてよかったのさ。
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