お寿司屋さんが減っている。

近くのY寿司が3月末で閉店した。
去年から、来年でもう店を閉めるとオヤジが言っていた。
最近は新規の一見さんもこなくなり、常連客も頻度が落ちていて
ネタを仕入れていても余ってしまって自分のおかずになっていると
嘆いていたからだ。
オヤジの子供たちも家庭を持ち扶養しなくてもいいし、年金ももら
えるので無理して店を続ける必要がない。
スーパーでパックのお寿司を手軽に買えるようになったり、回転寿司の
影響が大きいので、新規の開店がなく町の寿司屋は減っていくばかりだ。

酢がきいてすっきりとしたシャリやそのお店独特のガリを無性にたべた
くなったり、オヤジのくだらない世間話がネタにのせられた寿司が恋しく
なっても新たな店をみつけようにもそんな寿司屋が町にはなくなりつつ
ある。

淋しいな。