干しえのき

多分、知ってる人にとっては、何をいまさら・・・の話題なんだと思う。 1週間ぐらい前、長く掛けている生保の外交員さんが、ポストに『レタスクラブ』のダイジェスト版を入れておいてくれた。 多分、私がジムに行ってた日。 そのダイジェスト版はおうちでカフェごはん、という特集もので、ま、言ってみればお洒落なワンプレート料理がたくさん紹介されていたんだけど、それよりも、後ろの方にあった『干しえのき』というの . . . 本文を読む