山科一之宮らしい（笑）
ちょうど月末の『夏越しの大祓』に向けて茅の輪準備の真っ最中。
ここは門に貼り付けるように茅の輪建てるので、よくあるように8の字くぐりはできなくて、右足から入って左足から出る（反対だったらごめんね）変則型。
お隣の保育園の外壁にも茅の輪がありました。
青々とした茅の葉をぎっしりと巻いてるのね。 誰もいないのでじっくり観察できました（笑）
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実はわたし、あんかけ系というかとろみ系のお料理がうまくできません。
しゃばしゃばになったり、その反対に結構固くなったり。
中華のメニューって、あんかけ系多いでしょ。
ところがあまり得意じゃないのでそんなに作らない。
そんな時に、お助けモノを見つけました。
顆粒状になった中華のあんかけの素。 簡単・便利（笑）
勿論、これだけに頼らず、調味料や香辛料だけはたくさん揃えているので、オイスターソ . . . 本文を読む
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