梅干しづくり覚書 2016 ②

あとから塩漬けした1キロの梅も順調に梅酢が上がったので朝、赤紫蘇を入れた。 ふぅ。 これであとは梅雨明けに土用干しするだけ。　ここまで終えるとほっとする。 . . . 本文を読む

追いかけっこ

先日、何の予定もなく、梅雨の合間の蒸し暑い晴れだったので、気になっていた換気扇掃除をしました。 揚げ物はそんなにしないのに、なんかこう・・・換気扇周りがべたつくような感じ。 まともに掃除したの去年の暮れだもんね、半年も経ったらこんなもんかな。 いくつも同時に綺麗にできない（っていうか、したくないw）から、今日は洗面所、明日は換気扇、明後日はトイレ、その次はお風呂場、みたいに普段の四角いところを . . . 本文を読む