エメラルドの瑕疵

旧 『楽母の人見知り日記』です。 毎日更新しています。気候の良い時期は地元(京都)の寺社散策に励みます。

ラタトゥイユ

2018-08-15 19:06:29 | ぐるめ
ども! ラタトゥイユの『トゥ』が一発変換できなくて悩んでいた楽母です(笑)

いつもTOで、トと打ってから、L(リトル)にUを続けて打って、トゥ、にしていました。

ちゃんと調べたら、TWUと打てばトゥになるんですね(笑)
あ~、これから悩まずに済みます。 覚えていれば・・・の話ですが。

冷蔵庫に、玉葱、パプリカ、ズッキーニ、なす、万願寺、などがあったし、収納庫にはいつのものやら??トマト缶もあったので、ラタトゥイユを作りました。
刻みにんにくとか、コンソメ顆粒とか、、、そういったものをテキトーにぶっこんだので(笑) なんちゃってラタトゥイユかもしれませんが。

半端に残った夏野菜、いままでだと炒めてカレーのトッピングにするぐらいでしたが、このラタトゥイユもありかな。
とにかく、お台所も熱いのでササっと作れるもの\(^o^)/です!


今日はお昼過ぎに作って冷たーくして食べました。

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2 コメント

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ズッキーニの思い出 (ポンチ姫)
2018-08-16 13:14:16
半世紀前ラタトゥイユなるものが、当時の料理本にあり、作りました、ズッキーニが、わからず、きゅうりを使いました
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こんにちは (楽母)
2018-08-16 17:37:03
ポンチちゃん
うん。 半世紀前だとズッキーニって普通に出回ってなかったと思う。
食感はかぼちゃっていうよりきゅうり寄りだから(笑)
それはそれで良かったんじゃない?
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