真南風ふけば~♪

沖縄本島北谷にあるダイビングショップ『BIG DOG沖縄』は、少人数でのんびりダイビングが好きな方にピッタリ!

BIG DOG 沖縄

「ビッグドッグ沖縄」は、沖縄本島の北谷にあるダイビングショップです。 ソフトコーラルのお花畑といわれるダイビングポイント『砂辺』の近くにあります。 ビッグ ドッグ沖縄 〒904-0113  沖縄県中頭郡北谷町宮城1-147 ℡&Fax ;098-926-2105 お急ぎの場合は、090-2569-6319まで。 http://www.bigdog.jp/

ひらやーち (自作)

2005-12-26 | 沖縄料理レシピ

超簡単ひらやーちの作り方

1.カップ1杯の小麦粉をボールに入れ、粉と同量よりやや多い水と塩少々を加えかきまぜる。

2.ニラを5cmくらいに切って1に入れ、かきまぜる。

3.フライパンに油を引き、2を薄く敷き両面焼く。これで、できあがりっ!

お好み焼きに似ていますが、もっとさっぱりあっさりした感じで韓国料理のチヂミに近い気がします。中の具はニラ以外でもニンジンやタマネギ、モズクでもおいしいです。

  塩は沖縄産でいろいろおいしいものが出ていますね。