本部そば街道の中でも、超有名店の「山原そば」へ行きました
いつも行列しているので、見ただけであきらめてしまうのですが、今回は並んでも食べるぞ、という勢いです
メニューは「ソーキそば」と「三枚肉そば」と「子供そば」のみ
「子供そば」って何が入ってるんだろうと、興味津々だったのですが、さすがに頼むわけにはいかず、分からずじまいでした
毎日、昼前には行列が出来るらしいです
この写真は、2時くらい
毎日150食限定らしいけど、私たちの分はあるのかな~
ソーキそばを食べ終わって、外に出たら「売切れました」の看板が
味は、丁寧に作っているのが感じられて、かなりgoodです
そばや汁は、このくらいのレベルは他にもあるかもしれないけど、肉がダントツに美味しい
個人的な評価としては、首里そばの次にくるかな
あ、浜屋そばは別格ですけど
山原そば
沖縄県国頭郡本部町伊豆味70-1
電 話 0980-47-4552
営業時間 11:00~15:00頃(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日、火曜日
今年の年越しそばは「沖縄そば」で
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