島にんじん

そろそろ、沖縄冬野菜の代表『島にんじん』（チデークニともいう）の季節も終わりですね
冬には身体を温めるにんじんを食べて、夏には身体を冷すゴーヤーを食べる
旬って、よく出来てますね



代表的な料理は、にんじんシリシリーだけど、生食も美味しいですよ
普通のにんじんよりマイルドな味で、にんじん嫌いのお子さんにも食べやすいと思います
もちろん私も大好きです～





沖縄島にんじんの種、育ててみませんか
こちらで買えます、クリックしてね