月桃

月桃の花の季節ですね

沖縄では、月桃はサンニンと呼ばれています
サンニンの葉は、防腐・防虫効果があるため、沖縄ではこの葉で食べ物を包む習慣があります
香りも良いので、食べ物がより美味しく感じられ、一石二鳥です
代表的なものは、冬に食べるカーサムーチーですね



この蕾の形から『月桃』の名前が付いたそうです
朝露に濡れた姿は、本当に可憐で可愛いですね～



花が開くと、意外にもこんな黄色い花なんです
蕾の方が可愛いかも・・・




これ、試供品を使ってみたら、スゴク良かったです
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