スーパーで、よく島らっきょうを見かけるようになりました
塩と黒糖（少し）で漬けておきました。
そのまま食べてもいいし、
いろいろアレンジできて便利です。
サラダに入れても美味しいよ
葉の部分は、味噌汁に入れました
島らっきょう、こちらで買えます。クリックしてね
塩と黒糖（少し）で漬けておきました。
そのまま食べてもいいし、
いろいろアレンジできて便利です。
サラダに入れても美味しいよ
葉の部分は、味噌汁に入れました
島らっきょう、こちらで買えます。クリックしてね
ガンカゼさんのお料理で大変私自身、勉強になりました。この場をお借りしてお礼させてください。ありがとうございました。
毎日美味しいお料理で太りました。笑
笹塚の入り口の八百屋さんで、たまに沖縄のものを売ってます。先日島らっきょ売ってたので速攻かいました。初日は塩漬けで、翌日はちょっとお酢を足して、鮮度は×だけど美味しい！
葉っぱは鮮度が悪いせいか短かったです。
今度売ってたら多めに購入する予定です～
一番面倒な、“島らっきょうの皮むき”をやらせてしまってごめんなさい～
今度の日曜日15:40～、沖縄タウンの「うりずん祭り」で、
私の三線の先生（がじゅまる座）がライブやるので、良かったら見に行ってみてください
http://okinawa-town.jp/cgi/su3_diary/su3_diary.cgi#924
前にも何度かすばを食べに行きました。
納得はしなかったけどまあまあです。
ちゃんと海ぶどうとか、なーべらも売ってるのには驚きました。
土曜日ダイフェスに行って、日曜日は和泉覗いてみますね。
和泉商店街は、私は行ったことないのですが、
リトル沖縄みたいになってるらしいですね
町おこしで沖縄タウンをしたようです。
方南町も夏になるとエイサーを町内会で子供たちが踊ってます。
杉並区って沖縄と関りでもあるのかなぁ？
住んでいるのに知らない私たち・・・笑
海が恋しくって恋しくって今度は絶対マスクを持って行きます。覗くだけでもいい！浸かるだけでもいい！海水が欠乏してます＞＜；
とどさんにもメールでお話しましたが、３月号かな？「沖縄生活」でトランジットカフェの社長が掲載されてたようです。内地の人なんですね。成功者って感じで出てたって言ってましたよ～立ち読みしてみてくださいな。
小・中・高校の運動会で踊るんだって。
沖縄に行ったことないけど、エイサーが好きでやってるという人もいます。
7月に中野駅前でやる「チャンプルーフェスタ」は楽しいです
「沖縄生活」見てみますね
沖縄行って海に浸からないなんて、病気になるよ～