スルルー 天ぷら

有名な沖縄民謡『谷茶前』にも出てくる「スルルー」は、キビナゴのことです

私も大好きな唄で、スルルーを見ると、つい口ずさんでしまいます

 

谷茶前（タンチャメー）

谷茶前ぬ浜に　スルルー小がゆてぃてぃんど　ヘイ

（谷茶前の浜にキビナゴが集まっているよ）

スルルー小や　あらん　ヤマトミジュンどやんてぃんど　ヘイ

（キビナゴじゃないよ　大和イワシだよ）

 

これは「沖縄そばめし」ソース味です

沖縄料理居酒屋　ちゃたん　のお勧めメニューでした～