季節の変わり目

 

今日も小雨が降っていますね…

ですが、ごえんは明るく営業中です！

 

本日のおすすめは、うおぜです。

うおぜとは…こんなお魚 ↓

 

正式にはイボダイという名前ですが、大阪ではうおぜ、と呼ぶのだとか。

他にも地方によって呼び方が異なるみたいです！おもしろいですね。

夏から秋にかけてが旬のお魚で、まさに今の時期。

お店には鮮度抜群のうおぜが入っておりますので、ぜひお造りでお召し上がりください。

 

皆さまのご来店、お待ちしております♪