大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

本日も色々取り揃えております。

2020年08月30日 | 日記

曇り空で過ごし易くなりましたが

雨にお気を付けくださいませ。

 

今日も料理長に「マキシマムかけて!」と

ねだられ、準備中にマキシマムザホルモンをかけてました。

皆さまは日曜日、好きな音楽を聴いてますか?

 

 

本日も23時まで営業しております!

あこうはもかつをいわし

うにあわびetc…

色々取り揃えております!

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

続コロナ対策として

      ・お持ち帰りなどもお承りいたしております。

      ・席数制限しております

      ・ご入店時に手指アルコール消毒

      ・往々換気のために扉の開放

           を、引き続き実施しております。

 

お客さまには大変ご不便をおかけいたしますが

何卒ご理解くださいますよう、お願い申しあげます。

 


あまて(まこ)かれい

2020年08月29日 | 日記

最近料理長がホルモンがお気に入りで

うるさいです。

 

皆さま土曜の夜いかがお過ごしですか?

頑張った一週間、ご褒美の時間ですねb

 

本日のオススメは 

    あまてかれい

低脂肪で消化のよい良質のタンパク質豊か

必須ミネラルのひとつセレンが豊富です。

 

肝臓障害や糖尿病の原因となる過酸化脂質を分解し、

老化予防の効果が認められています。

 

骨粗鬆症を予防するビタミンD

肌を健康に保つ働きのあるナイアシンも豊富!

 

お味はというと

おつくりは、ヒラメをはるかにしのぐ味わいです!

刺身の王様的なもので、身に適度な食感があり

呈味成分からくる甘味がとても豊かで

縁側のうまさも特筆すべきものがあります!

 

 

如何でしょうか?

これを肴にごえんで一杯!

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

続コロナ対策として

      ・お持ち帰りなどもお承りいたしております。

      ・席数制限しております

      ・ご入店時に手指アルコール消毒

      ・往々換気のために扉の開放

           を、引き続き実施しております。

 

お客さまには大変ご不便をおかけいたしますが

何卒ご理解くださいますよう、お願い申しあげます。

 

 


秋の訪れ

2020年08月28日 | 日記

入道雲が見えたと思えば

おどろおどろしいお天気になって来ました。

 

道中お気を付けくださいませ。

 

さて晩夏ですが秋の味覚が美味しくなってきました!

まだメニューには出てきておりませんが

添え物やおみそ汁の具として

ナスやカボチャを使っております!

 

かぼちゃは程よく甘く美味しく

ナスは焼くと香ばしく成ってきましたもので。

 

晩夏の名残、秋の訪れ

ごえんで感じてみませんか?

 

 

続コロナ対策として

      ・お持ち帰りなどもお承りいたしております。

      ・席数制限しております

      ・ご入店時に手指アルコール消毒

      ・往々換気のために扉の開放

           を、引き続き実施しております。

 

お客さまには大変ご不便をおかけいたしますが

何卒ご理解くださいますよう、お願い申しあげます。


お持ち帰り承っております

2020年08月27日 | 日記

強い雨でしたが皆さまご無事でしたか?

強い日差しも危険ですが濡れた体も大変障りますので

どうかお体ご自愛下さいませ。

 

コロナウィルスによる厳しい自粛は解かれましたが

粛々と自粛は続いております。

 

ごえんではお持ち帰りの折などご用意しておりますので

内容やご予算などお気軽にお申し付けくださいませ。

 

 

 

尚、続コロナ対策として

      ・席数制限しております

      ・ご入店時に手指アルコール消毒

      ・往々換気のために扉の開放

            を、引き続き実施しております。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご容赦くださいませ。