大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

作りました♪

2016年04月30日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

私、お昼のバイトが無い時も朝早くに目覚めるように

なりました(-_-;)良いことだと思うんですが、三時ころに眠たくなってきます・・・

 

そして!!今日、昨日の宣言通り、ケーキ作りました(●^o^●)

林檎のバターケーキ です!!

甘さ控えめで、味には自信がありませんが、持ってきましたので

よろしければ、お食事の後に召し上がってみてください(^^♪

レアな私のケーキは先着4名様くらいです!!!!!

 

もちろん本日も色々なお魚取り揃えております!

お待ちしています(@^^)/~~~

 

本日はもちろん、GWは休まず営業しています。


お知らせ!

2016年04月29日 | 日記

☆GW 営業のお知らせ☆

GWは休まず営業しています(●^o^●)

私もほぼ毎日出勤です!!

ごえんで楽しいお食事はいかがですか??

 

日・祝日の営業時間は、17時~23時です。

2日月曜日ですが18時~25時で営業致します。

 

なお、誠に勝手ながら、10日(火)は臨時休業とさせて頂きます。

 


GW 営業します☆

2016年04月29日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

今日からGW!!という方も多いのではないでしょうか?

私は、とくに予定もなく・・・

明日はバイトの時間までお菓子を作ろうかなぁと思っています(^^♪

成功したらごえんにも持ってきます!(^^)!

 

さて、本日のおすすめは・・・

ひっさげ  です!!

「ひっさげって何?」と疑問に思われる方がが多いですがひっさげとは、

マグロの小ぶりのものなんです!!

よこわ⇒ひっさげ⇒まぐろ  です。

ごえんでは、造り・漬丼・頭もあるので塩焼きでも・・・お召し上がりいただけます(●^o^●)

 

 お待ちしています(@^^)/~~~


雨(+o+)

2016年04月27日 | 日記

こんばんは(^^♪

りさこです(●^o^●)

 

今日から雨ですね(ー_ー)!!

 

明日にかけて雨みたいです(+o+)

 

これからはもう暖かくなるみたいです!(^^)!

 

嬉しいですが、その分雨も多いらしいです(ToT)/~~~

 

たまには、雨もいいのですがやっぱり晴れてる日が一番いいですね(^_-)-☆(笑)

 

今日ご紹介させていただくのは、

アスパラです!!!

やはり、おいしい時期は春~初夏にかけての旬に獲れたものです!!

まさに今ですね(^_-)-☆

バター焼き、釜あげ、クリーム煮

ご用意しております(^^♪

ぜひ、食べに来てください(●^o^●)

アスパラのことを書いていると私も食べたくなってきました(+o+)(笑)

 

お待ちしてます(^^♪

 

 

 


料理長、釣ってきました!

2016年04月26日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

昨日、車の免許取れました!!!

嬉しすぎます(^_-)-☆

料理長は、私が一発で受かったことに残念がっていました・・・

いろんなところにドライブに行ってきます(^^♪

 

さて、本日のオススメは・・・

サメ です!!!

料理長が昨日釣ってきました!(^^)!

船の上で〆たそうです!!

私も少し頂きましたが、弾力があってとても美味しかったです(●^o^●)

皆さんもぜひ、料理長が釣ったサメをお召し上がりください(^^♪

 

お待ちしています(@^^)/~~~